古琴雅苑 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

好耐冇食片皮鸭😋，与家人到古琴雅苑，位于铜锣湾波斯富街99号利舞台广埸8楼B号舖。 店内装修风格以中式为主， 雅致舒适😉。 餐牌上的夏日尝鲜套餐很吸引🤩， 价钱抵食款式多， 可惜今次三个人，所以选择散叫。🔸餐前小碟$16、古琴酒糟烤北京填鸭半只$199、 古琴酸菜鱼$288、 南翔小笼包$78、 高力豆沙香蕉$68。🔸 🔸餐前小碟 ～ 先来个餐前小碟，酸酸地好开胃😚。🔸古琴酒糟烤北京填鸭半只🌯 ～ 店员送上的时候已经闻到有一份酒香的味道， 原来师父把酒糟放进鸭身，入口鸭皮脆身，油香肉嫩， 肉质丰富配上五款配料 (青瓜、京葱、哈蜜瓜、烤鸭酱和蜂蜜黄梅酱) 与鸭卷饼一起吃🤤， 味道很丰富 。 另外还有一口酥鸭皮，口感酥化， 入口即溶，满口酥香的感觉😋。🔸古琴酸菜鱼🍲 ～ 汤底酸酸麻麻， 鱼肉非常嫩滑， 有大量酸菜和木耳， 最重要有我最喜欢的宽粉，很美味👍🏻。 🔸南翔小笼包🥟 ～ 小笼包皮薄馅靓又爆汁， 记得趁热食呀！ 🔸高力豆沙香蕉🫓 ～ 最后点少得甜品， 高力豆沙一碟有四件， 软绵的口感，甜而不腻， 外皮带脆很香口。 整体而言古琴雅苑的片皮鸭做得几好👍🏻， 其他菜式亦不错， 值得推介💯。