影片
更多
2018-06-04
2669 浏览
每次到访也是为了双茶而来，今次就有点不同……当知道新相识的朋友劲爱吃鳗鱼时，马上便打算带她来这间餐店。咦！？这里不是吃我最爱的抹茶和焙茶吗？无错！但上次吃过它的鳗鱼饭，我就爱上了，必要推介给朋友。餐店装潢并没有大改变，仍是灯光柔和，设计简朴优雅，总给人舒适自在的感觉。不知今晚能否有幸坐在满载日本风情的仿榻榻米座椅叹各款美食呢？好彩早来，今晚坐到啦！但限时一个钟，快快下单吧！每次细阅这本设计精美的餐簿，看着每幅菜式的相片，总令人喜悦。分别有甜点、雪糕、雪山、芭菲、面食、饭类、茶和饮品，另外还两款期间限定的饭类和三款甜品，选择比以前多。******************************话明今次是专诚带新朋友来吃鳗鱼，当然第一时间点一客京式鳗鱼饭 (原条) Kyoto Unagi Don ($98)。除了一大碗鳗鱼饭 外，还配一碗热辣辣的面豉汤 和一碟腌渍萝卜。看着那两大件亮丽的鳗鱼，的确令人喜悦，面头还放了大量紫菜丝，周边伴着幼身的蛋丝 舖在热辣辣的焙茶饭 上，好丰富吸引，难怪新朋友如此兴奋。两件鳗鱼 都挺厚身，烧得金黄，沾满甜甜地的鳗鱼酱汁，很入味。肥美的肉质带微爽，跟满有茶香
餐店装潢并没有大改变，仍是灯光柔和，设计简朴优雅，总给人舒适自在的感觉。不知今晚能否有幸坐在满载日本风情的仿榻榻米座椅叹各款美食呢？好彩早来，今晚坐到啦！但限时一个钟，快快下单吧！
每次细阅这本设计精美的餐簿，看着每幅菜式的相片，总令人喜悦。分别有甜点、雪糕、雪山、芭菲、面食、饭类、茶和饮品，另外还两款期间限定的饭类和三款甜品，选择比以前多。******************************
京式鳗鱼饭 (原条)
$98
49 浏览
0 赞好
0 留言
话明今次是专诚带新朋友来吃鳗鱼，当然第一时间点一客京式鳗鱼饭 (原条) Kyoto Unagi Don ($98)。除了一大碗鳗鱼饭 外，还配一碗热辣辣的面豉汤 和一碟腌渍萝卜。看着那两大件亮丽的鳗鱼，的确令人喜悦，面头还放了大量紫菜丝，周边伴着幼身的蛋丝 舖在热辣辣的焙茶饭 上，好丰富吸引，难怪新朋友如此兴奋。
两件鳗鱼 都挺厚身，烧得金黄，沾满甜甜地的鳗鱼酱汁，很入味。肥美的肉质带微爽，跟满有茶香的焙茶饭 同吃，吸收了鱼油香，非常美味。继而吃一条酸咪咪而爽口的腌渍萝卜，以中和鱼油的油腻感，配搭一流。而友人觉得若多些鳗鱼汁就更吸引。
吃完美味的鳗鱼饭，便喝热辣辣面豉汤。内有不少爽滑的昆布 和清香的葱花，味道刚好，不会太咸，不错!******************************
林屋和食料理
$88
34 浏览
0 赞好
0 留言
上两次到访时，这款林屋和食料理 Kyohayashiya Obanzai (单品$88）都售罄，令我失望而回，今晚总于吃到啦！果然「皇天负有心人」。一次过可品尝四小碟，亦同样附有一碗焙茶饭、面豉汤 和一碟腌渍萝卜，满足得很。
四小碟的配搭也不同，分别有配了鱿鱼 和明太子 的八爪鱼沙律，口感丰富，味道咸鲜，不错！
另一小碟有富豆腐饼、鸡肉和木耳丝。较喜欢那件豆腐饼，豆味突出，混入甘荀粒，多份口感，亦多份甜美，好吃！
还有一小碟是配了鱼仔干、芝士卷和帆立贝。喜欢那粒帆立贝，肉质弹牙，沾上甜甜地的酱汁，也好吃！
但最美味还是烧鲭鱼，并不干身，富有肉汁，肉质腍嫩且烹调入味，好喜欢！******************************
竹炭焙茶卷蛋
$98
20 浏览
0 赞好
0 留言
先单单品尝面头洒了少少抺茶粉的牛乳雪糕，虽不是抹茶或焙茶雪糕而有点失望，但却意料之外美味。入口幼滑，奶味香浓，不错！又试试配上大粒圆润的红豆，味道更香甜。
仔细看看那件竹炭焙茶卷蛋，原来中间还卷了粉绵的黑豆，多份口感。糕身松软绵绵，淡淡的竹炭味拌着香浓幼滑的焙茶忌廉，还有甜甜地的黑豆，此配搭起来很夹，而且一点也不甜腻，很讨我俩欢喜，推介!******************************
葡萄煎茶
31 浏览
0 赞好
0 留言
******************************
香港限定芭菲
$98
35 浏览
0 赞好
0 留言
吃前先仔细看看，顶层唧了三四个软抹茶雪糕圈，周边放了烟糯Q弹的白玉丸子 和滑嘟嘟的抹茶蕨饼。下一层就是脆卜卜的脆米，再来一层幼滑的抹茶雪糕，然后加入甜美腍绵的红豆蓉，继而是幼滑的甜忌廉。再丰富一点，配上软身香甜的草莓肉，而最底层还有数粒加了香甜黑蜜 的蒟蒻。慢慢舀慢慢品尝，一层又一层，配搭吸引，口感丰富，难怪令我俩百吃不厌。------------------------------
虽然今次到访是有另一目的，不是双茶，而是鳗鱼饭，但我总是要吃埋双茶甜品才满足，始终对它们情有独钟，既然来到，根本抵受不住诱惑，不得不吃，也不得不认承己爱上了，相信不久又会再来这个令我喜悦的地方。无错！
张贴
