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2021-07-26
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乐天皇朝以八色小笼包知名，算是成功做得出不同味道，立足多年，可惜始终只有小笼包及驴打滚最好。小笼包 $78/6个 美味指数：4/5当中我最喜欢麻辣味及蒜香味，所以每款口味各半打。麻辣有点劲儿不霸气，是可以接受的程度，而且口味突出。小笼包做得扎实，内藏丰富汤汁不破口。适量蒜香讨好且增食欲。宫廷驴打滚 $45 美味指数：4.5/5吃过多家出品，觉得乐天皇朝的驴打滚最软棉，不过甜，糯米及红豆比例理想，好好味！荠菜黄鱼羹 $58 美味指数：3/5乐天的汤羹不过不失，记得之前饮过炖鸡汤，今日尝荠菜黄鱼羹，材料足够，味清醇，以仿玉小盅上增分，并非最好但唔错，性价比合理。成都口水鸡脾 $95 美味指数：2.5/5卖相唔错，可惜食材失分，用厚大而无鸡味的雪藏鸡脾，看来似鸡胸肉，不嚡口方认同是脾肉，口水酱算丰富，少辣程度，唔算香。京味炸酱拉面 $65 美味指数：3/5主要是豆干及酸甜汁的混合，酱汁浓稠，幼身拉面挂汁，不够甜，欠京酱风味。面质合格，记忆中其他面的水准如是，没有专诚来吃面的诱因。炸鳗头 $28 美味指数：3/5炸得好，配炼奶或蘸口水鸡汁皆好吃。另外餐前花生小食收$16，都几好
蒜香小笼包
$78
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小笼包 $78/6个 美味指数：4/5
麻辣小笼包
$78
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当中我最喜欢麻辣味及蒜香味，所以每款口味各半打。
麻辣有点劲儿不霸气，是可以接受的程度，而且口味突出。
小笼包做得扎实，内藏丰富汤汁不破口。
适量蒜香讨好且增食欲。宫廷驴打滚 $45 美味指数：4.5/5
宫廷驴打滚
$45
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吃过多家出品，觉得乐天皇朝的驴打滚最软棉，不过甜，糯米及红豆比例理想，好好味！
荠菜黄鱼羹 $58 美味指数：3/5
黄鱼羹
$58
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乐天的汤羹不过不失，记得之前饮过炖鸡汤，今日尝荠菜黄鱼羹，材料足够，味清醇，以仿玉小盅上增分，并非最好但唔错，性价比合理。
成都口水鸡脾 $95 美味指数：2.5/5
成都口水鸡脾
$95
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卖相唔错，可惜食材失分，用厚大而无鸡味的雪藏鸡脾，看来似鸡胸肉，不嚡口方认同是脾肉，口水酱算丰富，少辣程度，唔算香。
京味炸酱拉面 $65 美味指数：3/5
京式炸酱面
$65
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主要是豆干及酸甜汁的混合，酱汁浓稠，幼身拉面挂汁，不够甜，欠京酱风味。
面质合格，记忆中其他面的水准如是，没有专诚来吃面的诱因。炸鳗头 $28 美味指数：3/5
炸得好，配炼奶或蘸口水鸡汁皆好吃。
另外餐前花生小食收$16，都几好食。
茶钱每位$8属相宜，外卖盒$2。
不过环境几舒服，服务到位，胜在就脚；小笼包及驴打滚，不介意再来。
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