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2010-10-21
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招牌贴著试业，见到是新店，反正想不到去那，决定一试。 环境昏昏暗暗，灯很黄，感觉很残旧。客人不多，但传菜速度非常慢，还出现漏单，服务仍待提升。 点了一碟脆皮鲍汁牛河 $48，连3只饺子及1杯热饮脆皮鲍汁牛河所谓「脆皮」就是上面那块炸了的春卷皮!河粉实在太咸!! 如果是鲍汁的缘故，那怕鲍汁的质素实在太低吧。碟只有大约7吋直径，牛肉只有4块，可想份量真的很少，不过因为太咸，再多也吃不下!3只炸饺子大概是几个小时前准备好吧?! 冷冷的。热柠茶 ok，不涩。 只此一次，不再见。 ------------------------------------------ 酸辣汤 $12：~ 叫试食价，拎出黎系细饭碗~ 酸辣味道尚可，但好稀，无乜料 腐乳通菜 $10：~ 腐乳非常之咸，通菜索晒汁，咸到实!! 古法扣鲍鱼 + 冬菇鸭肉面 $48：~ 只鲍鱼真系细到睇唔到!! 我明白一份钱一份货，但实在好唔得体，或者考虑下点 present 啦!~ 鲍鱼酸酸地，唔敢肯定系咪佢讲既古法，不过坦白讲咁细只都试唔清楚...~ 之前去隔离新星食过鲍鱼捞饭，都系几廿蚊，只鲍鱼靓好多、好食好多!~ 面汤完全无味，同个
环境昏昏暗暗，灯很黄，感觉很残旧。
客人不多，但传菜速度非常慢，还出现漏单，服务仍待提升。
点了一碟脆皮鲍汁牛河 $48，连3只饺子及1杯热饮
脆皮鲍汁牛河所谓「脆皮」就是上面那块炸了的春卷皮!
河粉实在太咸!! 如果是鲍汁的缘故，那怕鲍汁的质素实在太低吧。
碟只有大约7吋直径，牛肉只有4块，可想份量真的很少，不过因为太咸，再多也吃不下!
3只炸饺子大概是几个小时前准备好吧?! 冷冷的。
热柠茶 ok，不涩。
只此一次，不再见。
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酸辣汤 $12：
~ 叫试食价，拎出黎系细饭碗
~ 酸辣味道尚可，但好稀，无乜料
腐乳通菜 $10：
~ 腐乳非常之咸，通菜索晒汁，咸到实!!
古法扣鲍鱼 + 冬菇鸭肉面 $48：
~ 只鲍鱼真系细到睇唔到!! 我明白一份钱一份货，但实在好唔得体，或者考虑下点 present 啦!
~ 鲍鱼酸酸地，唔敢肯定系咪佢讲既古法，不过坦白讲咁细只都试唔清楚...
~ 之前去隔离新星食过鲍鱼捞饭，都系几廿蚊，只鲍鱼靓好多、好食好多!
~ 面汤完全无味，同个腐乳通菜系非常强烈对比
~ 面好硬，好似未煮好
~ 冬菇鸭肉一般
个面等左成20mins先到，系举手追佢先发现，
由于佢个面档系在楼面，好明显见个staff一路都系无野做紧，
追完之后，侍应先即刻叫佢煮，好明显系漏单。
另外，听到隔离台投诉，好清楚听晒对话，
个客话佢地门口写个牌指鲍鱼荷叶饭 $39(试食价)，
拉左客入黎，落完单后佢派返张点菜纸，先发现系 $60 (改左做套餐)，
sell 佢地入黎个侍应话 $39 果只卖晒，$60 系大d，
个客话佢地无理由咁做生意，最后无要求换，
不过可能就系以后都唔再黎啰。
服务认真麻麻，第3个例子就系侍应既态度，
落单时以轻佻态度问「喂! 老细食d乜?」，
个人觉得接受唔到。
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