山本屋 (圍方)

营业中

休息中

今天去了围方的山本屋吃乌冬。他们的乌冬主打以传统古早味的方式烹调的，每次都看到长龙排队。当排到进去的时候，因为还没剔除完选择，服务员的态度不好(主要服务员没有说明入坐前要先剔好，以为给排队的我们先看看菜单）， 还很自豪地说他们的乌冬入座后才叫最少也要等20分钟才上桌嫁，（入坐后发现有张贴告示在墙壁）。等了真的大约有20分钟后，乌冬来了，它的外观很好看，服务员问你乌冬是要爽口还是软身，（ 只不过是开盖食先定唔开盖食先），我喜欢软身所以我焗咗一段时间才开盖食，但无论哪种，乌冬都没有太大的差别， 乌冬的面条中心也是硬的，汤的味道偏咸，系超咸，有著浓郁的味精风味。 总括来说好睇唔好食 ，只此一次，不会再上当了。心急人也不要去。PS： 问服务员什么是亲子乌冬,他知吾以对地回覆系*乜嘢都有*老公再问佢即系有啲乜嘢材料?牛，猪，鸡？佢亦都重复即系*乜嘢都有* 最后唯有选择 ‘’牛肉“” 同 “”猪肉 “”同‘’天妇罗‘乌冬🤣🤣🤣