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2024-04-26
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开在K11 Musea的Basque Cheesecake人气小店，来取货的客人人流不绝，蛋糕选择比想像中多，冲出我对Basque Cheesecake口味的想像，不但卖相吸睛，味道也很有惊喜！Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake 4” $180 | 6” $580 | 8” $880给榴梿控朋友1人独食，迷你版4” 蛋糕份量刚刚好。本身对Soulgood的Basque Cheesecake质素很放心，芝味、奶香比例完美，不会过甜过腻，中间软滑绵密，这个期间限定版还加入了大堆榴梿果蓉，榴梿果蓉的口感和Basque Cheesecake的软心融为一体，两者味道很合拍，令人回味。Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake $480 | 6”Mango Sticky Rice Mochi Basque Burnt Cheesecake $520 | 6”Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake $560 | 6”同场还有期间限定的母亲节蛋
Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake
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Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake
4” $180 | 6” $580 | 8” $880
给榴梿控朋友1人独食，迷你版4” 蛋糕份量刚刚好。本身对Soulgood的Basque Cheesecake质素很放心，芝味、奶香比例完美，不会过甜过腻，中间软滑绵密，这个期间限定版还加入了大堆榴梿果蓉，榴梿果蓉的口感和Basque Cheesecake的软心融为一体，两者味道很合拍，令人回味。
Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake
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Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake
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Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake $480 | 6”
Mango Sticky Rice Mochi Basque Burnt Cheesecake $520 | 6”
Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake $560 | 6”
同场还有期间限定的母亲节蛋糕，每一款不但卖相精致吸引，口味配搭也令人心心眼！特别是芒果糯米饭麻糬Basque Cheesecake，泰国名物与西式Cheesecake的配搭很有创意。Creme Brulee配芋泥也让同属两派粉丝的我感到很有兴趣。简单的蛋糕也创造了不同前所未见的版本，创意及诚意很值得加分！
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