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开在K11 Musea的Basque Cheesecake人气小店,来取货的客人人流不绝,蛋糕选择比想像中多,冲出我对Basque Cheesecake口味的想像,不但卖相吸睛,味道也很有惊喜!Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake 4” $180 | 6” $580 | 8” $880给榴梿控朋友1人独食,迷你版4” 蛋糕份量刚刚好。本身对Soulgood的Basque Cheesecake质素很放心,芝味、奶香比例完美,不会过甜过腻,中间软滑绵密,这个期间限定版还加入了大堆榴梿果蓉,榴梿果蓉的口感和Basque Cheesecake的软心融为一体,两者味道很合拍,令人回味。Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake $480 | 6”Mango Sticky Rice Mochi Basque Burnt Cheesecake $520 | 6”Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake $560 | 6”同场还有期间限定的母亲节蛋
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开在K11 Musea的Basque Cheesecake人气小店,来取货的客人人流不绝,蛋糕选择比想像中多,冲出我对Basque Cheesecake口味的想像,不但卖相吸睛,味道也很有惊喜!
Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake
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Deluxe Musang King Durian Basque Burnt Cheesecake 

4” $180 | 6” $580 | 8” $880
给榴梿控朋友1人独食,迷你版4” 蛋糕份量刚刚好。本身对Soulgood的Basque Cheesecake质素很放心,芝味、奶香比例完美,不会过甜过腻,中间软滑绵密,这个期间限定版还加入了大堆榴梿果蓉,榴梿果蓉的口感和Basque Cheesecake的软心融为一体,两者味道很合拍,令人回味。
Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake
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Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake
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Signature Mixed Berries Basque Burnt Cheesecake $480 | 6”
Mango Sticky Rice Mochi Basque Burnt Cheesecake $520 | 6”
Creme Brulee Taro Basque Burnt Cheesecake $560 | 6”
同场还有期间限定的母亲节蛋糕,每一款不但卖相精致吸引,口味配搭也令人心心眼!特别是芒果糯米饭麻糬Basque Cheesecake,泰国名物与西式Cheesecake的配搭很有创意。Creme Brulee配芋泥也让同属两派粉丝的我感到很有兴趣。简单的蛋糕也创造了不同前所未见的版本,创意及诚意很值得加分!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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