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2018-01-11
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这天温度骤跌至七度，低温加上下雨天又湿又冻，决定找间可以坐得比较久及暖和的餐厅慢慢进食。看见餐厅门面感觉颇舒服，于是选择在此享用午餐。Set Lunch有饭面可选，包一杯饮品，价钱由$64至$88不等，另收加一服务费。二人分别点了盐酥鸡肉燥饭及古早味牛肉汤面，另外加$10点了卤水鸡翼。沙律及卤水鸡翼很快便上桌了，沙律味道中规中矩；鸡翼卤得尚算有味，但肉质非常鞋口。不久后侍应也端上盐酥鸡肉燥饭。肉燥饭份量偏少，盐酥鸡份量却颇足料，但只熟微热，显然煮后已放了一段时间，味道也相当普通。等了约二十五分钟后，牛肉面依然不见踪影，跟我们相约时间入座的人也纷纷催单，侍应竟然回应未能上菜的原因是「水未滚」。😦 大家听后都打个突，到底是什么水才会快半小时还未煲滚呢⋯⋯牛肉面的汤底又如何处理呢⋯⋯这原因还真够新鲜，当然侍应的诚实也值得夸奖⋯⋯再多过数分钟后牛肉面终于出现了！先尝一口汤，味道偏咸，喝不到牛肉味。再试一下面条 — 这是我吃过最难吃的面条。就像一团压偏了还未煮熟的面粉一样，每咬一口面条就会黏在牙齿上，口感非常不讨好，毫无质感可言。牛肉有三件，筋多肉少，味道很一般，即使等了一段时间后饥寒交迫的我也
Set Lunch有饭面可选，包一杯饮品，价钱由$64至$88不等，另收加一服务费。二人分别点了盐酥鸡肉燥饭及古早味牛肉汤面，另外加$10点了卤水鸡翼。沙律及卤水鸡翼很快便上桌了，沙律味道中规中矩；鸡翼卤得尚算有味，但肉质非常鞋口。
不久后侍应也端上盐酥鸡肉燥饭。肉燥饭份量偏少，盐酥鸡份量却颇足料，但只熟微热，显然煮后已放了一段时间，味道也相当普通。
等了约二十五分钟后，牛肉面依然不见踪影，跟我们相约时间入座的人也纷纷催单，侍应竟然回应未能上菜的原因是「水未滚」。😦 大家听后都打个突，到底是什么水才会快半小时还未煲滚呢⋯⋯牛肉面的汤底又如何处理呢⋯⋯这原因还真够新鲜，当然侍应的诚实也值得夸奖⋯⋯
再多过数分钟后牛肉面终于出现了！先尝一口汤，味道偏咸，喝不到牛肉味。再试一下面条 — 这是我吃过最难吃的面条。就像一团压偏了还未煮熟的面粉一样，每咬一口面条就会黏在牙齿上，口感非常不讨好，毫无质感可言。牛肉有三件，筋多肉少，味道很一般，即使等了一段时间后饥寒交迫的我也无法完成这碗牛肉面。
总括而言侍应服务态度还算不错，但食物味道真的不好。其实早在我们坐下不久后便听到邻桌催单，他们点的面食来到后吃了数口便离开，边走边说食物很难吃。本以为他们等得久了心情不好才这样说，后来也亲身证实此言非虚。跟其他朋友说起，他们也纷纷赞同此餐厅质素不好。为了留下我的第一篇差评而来，没想到openrice竟有如此多好评，实在令我百思不解。
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