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2023-11-03
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老友生日特地选了一间装修怀旧精美,充满八十年代感觉的餐厅庆祝。一踏出升降机,入口就像旧戏院的门面,怀旧情怀一下子就涌出来。大厅舞台有Live演唱,歌手声音甜美,不期然就细心聆听起来。坐下来先点一塔Stella生啤配上盐酥鸡粒和炸鸡软骨两个下酒小吃,一边聊天聚旧一边碰酒杯。菜单上串烧种类繁多,令人目不暇给,点了鲜磨山葵牛肉,羊肉串,猪腩肉等各种肉类,亦有烧蚝,烧扇贝几种海鲜,当然少不了烧茄子,韮菜串烧两个皇牌。下单后不用多少时间,各种串烧就火速送到,看来都是预先烧好,再加热送上来,味道不过不失,对不上价钱了。朋友爱吃烤鱼,点了皇牌藤椒烤鱼及惹味蒜香烤鱼,前者微辣麻味够,吃得很过瘾,后者蒜味不够,幸好鱼肉滑溜,没有细骨,吃上来很方便舒服。餐厅环境装修是一大卖点,亦有歌手现场演唱炒热气氛,却盖不过服务上的缺陷。两道烤鱼均有火罐保温加热,谁料藤椒烤鱼火罐有问题,一直都热不起来,反映几次店员才替换新的。另外,当我们点了第三塔stella,给每人倒满一杯后,一品就发觉味道不对,即时给店员反映,他喝一口后亦脸色微变。正当我们以为他会更换一塔时,他却不断推卸责任说不是他负责,所以不肯定有否倒错。过了好
坐下来先点一塔Stella生啤配上盐酥鸡粒和炸鸡软骨两个下酒小吃,一边聊天聚旧一边碰酒杯。菜单上串烧种类繁多,令人目不暇给,点了鲜磨山葵牛肉,羊肉串,猪腩肉等各种肉类,亦有烧蚝,烧扇贝几种海鲜,当然少不了烧茄子,韮菜串烧两个皇牌。下单后不用多少时间,各种串烧就火速送到,看来都是预先烧好,再加热送上来,味道不过不失,对不上价钱了。
朋友爱吃烤鱼,点了皇牌藤椒烤鱼及惹味蒜香烤鱼,前者微辣麻味够,吃得很过瘾,后者蒜味不够,幸好鱼肉滑溜,没有细骨,吃上来很方便舒服。
餐厅环境装修是一大卖点,亦有歌手现场演唱炒热气氛,却盖不过服务上的缺陷。两道烤鱼均有火罐保温加热,谁料藤椒烤鱼火罐有问题,一直都热不起来,反映几次店员才替换新的。另外,当我们点了第三塔stella,给每人倒满一杯后,一品就发觉味道不对,即时给店员反映,他喝一口后亦脸色微变。正当我们以为他会更换一塔时,他却不断推卸责任说不是他负责,所以不肯定有否倒错。过了好一会才肯更换我们点的stella,份量却只有大半塔,并说我们饮了才告诉他,所以只给回相同份量。明明我们一饮发现有问题就告诉店员,而且枱上每个杯子都满满的,令整个用餐体验一下子跌到谷底。事后我们向店员反映感受,他才稍微道歉,并承诺会为第三塔免单,事情就暂告一段落。
最后付款时发现第三塔没有免单,我们即时告知,但该店员只说不是他负责不清楚而没有主动向同事求证,纠缠一会才肯跟负责的沟通确认,安排免单,我们都满满一肚子气。走后看回2张单据发现本来在openrice订座提供的9折折扣在免单后删除了,我们都没好气再回去,当买了一次教训,这种服务真的可一不可再。
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