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2022-05-04
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Pirata Group嘅餐厅就不嬲都系我至爱🥰 今日又去咗旗下嘅一间日本菜🇯🇵 净系门口个装修咁grand已经赢咗一半☺️ 点知入到去又有另一个vibe嘅装修，钟意呢到嘅设计好有心思🤎店内坐嘅位置唔算好多，普遍都比较逼夹，今日就坐吧枱位，同朋友一人嗌咗一个lunch set ($148 +10%) share😛Starter我哋拣咗salmon tataki 同wagyu tataki两个都系火炙过嘅～个人就比较钟意salmon tataki，佢哋用咗啲七咪粉调味，火炙完啲鱼油逼晒出嚟😍 wagyu虽然肉味会系个口到慢慢爆发，但就比较多筋🥲当日嘅waitress推介我哋嗌佢哋嘅tmk bowls，我哋就拣咗THE ONE 同埋 TUNE-IN，其实配料大致相同，有啲似poke bowl咁，the one就系有好多三文鱼同炸脆豆腐，豆腐系用硬豆腐而唔系滑豆腐，三文鱼同头先嘅salmon tataki味道都好相似，而吞拿鱼就系腌制过，所以都唔会冇味～外面稍微烤过但唔算好香口，同埋两份主菜都用咗好多七味粉所以食落去个味都好似，冇话特别惊艳到最后决定都邪恶少少加埋甜品(+$20)，当日唔知点解
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Starter我哋拣咗salmon tataki 同wagyu tataki两个都系火炙过嘅～
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当日嘅waitress推介我哋嗌佢哋嘅tmk bowls，我哋就拣咗THE ONE 同埋 TUNE-IN，其实配料大致相同，有啲似poke bowl咁，the one就系有好多三文鱼同炸脆豆腐，豆腐系用硬豆腐而唔系滑豆腐，三文鱼同头先嘅salmon tataki味道都好相似，而吞拿鱼就系腌制过，所以都唔会冇味～
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最后决定都邪恶少少加埋甜品(+$20)，当日唔知点解加一份就会有两份dessert😂 两个都系有云呢嗱雪糕做底，fried banana加埋焦糖浆真心一流，
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总括而言呢到嘅菜式唔算好特别，可能系拣菜式个时可以拣啲diverse啲嘅肉类，食多啲唔同口味嘅嘢会好啲，环境同装修取胜，甜品值得一试🤪
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