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2024-08-08
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约朋友喺维园附近等，行经Sugar+门口，见到围炉广告，被店名吸引，就和朋友上去食饭。食肆地方不大，胜在前面无遮挡，可以望到维园和少少海景坐位唔迫，就算有人大声讲嘢都唔会太嘈。份量足，少少辣，钟意食浓味的朋友话唔够惹味，我就觉得ok。用淋油方法，颜色均匀，皮脆系必然，鸡肉嫩滑，但有些部位较咸，希望改善！最期待的顺德菜却令人失望。记得小时候食的馅料系将鲮鱼肉、虾米、花生等剁碎，然后酿返落条鲮鱼度去煎熟，好花时间。今日呢条应该系用机器打碎，无口感，唔觉有好多料；粉太多，实实哋；味道偏淡无鱼味。又一次失望，当晚冇芝麻卷！两款甜品都系普普通通，以西米布甸较好，热辣辣，里面的莲蓉唔太甜！虽然食物质素普通，环境搭够，都可以约朋友嚟食饭倾偈嘅
食肆地方不大，胜在前面无遮挡，可以望到维园和少少海景坐位唔迫，就算有人大声讲嘢都唔会太嘈。
香辣鸡煲(半只）
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份量足，少少辣，钟意食浓味的朋友话唔够惹味，我就觉得ok。
炸子鸡（半只）
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用淋油方法，颜色均匀，皮脆系必然，鸡肉嫩滑，但有些部位较咸，希望改善！
家乡煎酿鲮鱼
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最期待的顺德菜却令人失望。记得小时候食的馅料系将鲮鱼肉、虾米、花生等剁碎，然后酿返落条鲮鱼度去煎熟，好花时间。今日呢条应该系用机器打碎，无口感，唔觉有好多料；粉太多，实实哋；味道偏淡无鱼味。
炖双皮奶
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西米焗布甸
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又一次失望，当晚冇芝麻卷！
两款甜品都系普普通通，以西米布甸较好，热辣辣，里面的莲蓉唔太甜！
虽然食物质素普通，环境搭够，都可以约朋友嚟食饭倾偈嘅
张贴
