270
26
9
餐厅: Amplifier Restaurant (積福街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
368
0
2018-06-25 2596 浏览
今晚唔系好舒服,罢工唔煮饭,上Openrice见到呢间新店,作为大围友的我,冇理由唔试吓架?入座安排了我们坐左边最后排一张卡位,(到20:00才知个位濑嘢,原来有人吹色士风,我想望吓个表演者,都被站著我旁的侍应或行来行去的人遮住咗,激死)。看看Menu,见到只有两款二人餐选择,一个好像是$498(没牛可选择)的,另一个是我们叫的$598餐,也有一个散叫的餐牌及饮品餐牌。我们三个人,叫一个二人餐,一个散叫的龙虾汁海鲜意粉(再加几十蚊转套餐,多了一个青豆汤,《好饮过龙虾浓汤》,也有饮品及甜品。/ 先讲二人餐,我们选择了长脚蟹沙律(以为已拆肉的,原来系原条脚上碟,为了一条蟹脚,冇人愿意食,怕整污秽只手,要我拿湿纸巾出嚟,才有人去拆嚟食)😂及水牛城鸡翼(原本谂住亚女钟意食,叫比她的,皮脆肉嫩,但都几辣的,辣到亚女呼呼声,嗜辣人士就较啱),餐汤选了两个都系龙虾浓汤(味道有点像㶶㶶地的罐头龙虾汤,当然,罐头龙虾汤成本都唔平,应该唔会的😜),反而散叫转套餐的青豆汤就几有惊喜,至于蒜蓉包,蒜蓉很香很好味,但因没焗过,不会像多士的脆口,揸上手更会dup晒头。主菜方面,叫了龙虾汁海鲜意粉比亚女(同我散叫的
更多
今晚唔系好舒服,罢工唔煮饭,上Openrice见到呢间新店,作为大围友的我,冇理由唔试吓架?入座安排了我们坐左边最后排一张卡位,(到20:00才知个位濑嘢,原来有人吹色士风,我想望吓个表演者,都被站著我旁的侍应或行来行去的人遮住咗,激死)。看看Menu,见到只有两款二人餐选择,一个好像是$498(没牛可选择)的,另一个是我们叫的$598餐,也有一个散叫的餐牌及饮品餐牌。我们三个人,叫一个二人餐,一个散叫的龙虾汁海鲜意粉(再加几十蚊转套餐,多了一个青豆汤,《好饮过龙虾浓汤》,也有饮品及甜品。/ 先讲二人餐,我们选择了长脚蟹沙律(以为已拆肉的,原来系原条脚上碟,为了一条蟹脚,冇人愿意食,怕整污秽只手,要我拿湿纸巾出嚟,才有人去拆嚟食)😂及水牛城鸡翼(原本谂住亚女钟意食,叫比她的,皮脆肉嫩,但都几辣的,辣到亚女呼呼声,嗜辣人士就较啱),餐汤选了两个都系龙虾浓汤(味道有点像㶶㶶地的罐头龙虾汤,当然,罐头龙虾汤成本都唔平,应该唔会的😜),反而散叫转套餐的青豆汤就几有惊喜,至于蒜蓉包,蒜蓉很香很好味,但因没焗过,不会像多士的脆口,揸上手更会dup晒头。主菜方面,叫了龙虾汁海鲜意粉比亚女(同我散叫的主菜一样),龙虾汁与龙虾浓汤的味道差不多,有3只青口(唔嚡的),1只虾肉,意粉弹牙,但唔系韧果种,因个汁都几浓味,所以整体上嚟讲,个意粉都唔错。另一个主菜选择了特级安格斯牛肉眼,比原本叫的熟度over咗”少少”,冇晒预期的血水,幸好仍有肉嫩的效果,未去到嚡烚烚的地步。散叫了一客田螺酥皮盒,味道都唔错。最后到甜品了,单点转套餐既甜品系抹茶雪糕,我对雪糕兴趣不大,塞埋比家人食,二人餐既甜品拼盘有三样甜品,分别是抹茶雪糕,心太软(味道可以,但流心流出来时流得很少,但可以理解的,因个心太软很细个,很难做到澎湃的效果)及焦糖炖蛋(焦糖很脆,但下面的炖蛋是冻的)。三个人埋单$960蚊,总括嚟讲: 价钱唔算平,但食物,环境及20:00后的气氛,加埋侍应礼貌既服务态度尚算对得起个价,可以接受,会有下次的。
318 浏览
0 赞好
0 留言
67 浏览
0 赞好
0 留言
龙虾浓汤
50 浏览
0 赞好
0 留言
青豆汤
27 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉包
26 浏览
0 赞好
0 留言
长脚蟹沙律
24 浏览
0 赞好
0 留言
水牛城鸡翼
25 浏览
0 赞好
0 留言
田螺酥皮盒
21 浏览
0 赞好
0 留言
龙虾汁海鲜意粉
37 浏览
1 赞好
0 留言
安格斯牛肉眼
23 浏览
0 赞好
0 留言
二人餐的甜品拚盘
23 浏览
0 赞好
0 留言
抹茶雪糕
17 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
青豆汤
水牛城鸡翼
田螺酥皮盒
龙虾汁海鲜意粉
安格斯牛肉眼
二人餐的甜品拚盘