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2024-11-10
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放工想同朋友去饮杯放松下超推介呢间位于铜锣湾嘅Sake bar Chu Chu有驻场唎酒师驻场，帮你根据爱好挑选清酒仲有即烧串烧、日式料理等，保证食饱饮饱然后皮带放松一下▪️沙律最中饼（$38)前菜系最中饼，鱼仔造型海鲜沙律配紫薯，轻松打开味蕾。▪️烧带子伴海胆汤（$98)带子烧得外香内嫩，配上超浓郁嘅海胆汤，一流。▪️煳麻唐扬炸鸡（$88)唐杨炸鸡炸到金黄香脆，而且仲保留住肉汁，点上餐厅特制嘅麻辣酱汁，一试难忘。但唔食得辣唔好点咁多酱！▪️烧马友一夜干（$228)经过一个晚上嘅风干，鱼味浓郁，而且一啲都唔腥，鱼肉扎实，送酒一流！串烧除咗平时食开嘅牛舌鸡翼之外，餐厅嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅酱紫苏鸡柳真系非试不可，非常有特色，黑豚腩芫荽卷将腩肉嘅油分同芫荽嘅香气融为一体，清爽不油腻。▪️卧龙梅 Sparkling ExtraDry($88)来自静冈县 Sparkling Sake. 感觉好似香槟，香气与风味强烈，可以感受到气泡极为细腻的入喉感受。▪️新潟 越后伝卫门 东洋坂（$78)其概念是一款喝起来不会厌倦的醇厚凉爽的饮料。未过滤的生清酒口感比较酸爽，略带有小小甜味。 ▪️广岛 九代目于多褔 纯米吟酿（
超推介呢间位于铜锣湾嘅
Sake bar Chu Chu
有驻场唎酒师驻场，帮你根据爱好挑选清酒
仲有即烧串烧、日式料理等，保证食饱饮饱然后皮带放松一下
▪️沙律最中饼（$38)
前菜系最中饼，鱼仔造型海鲜沙律配紫薯，轻松打开味蕾。
▪️烧带子伴海胆汤（$98)
带子烧得外香内嫩，配上超浓郁嘅海胆汤，一流。
▪️煳麻唐扬炸鸡（$88)
唐杨炸鸡炸到金黄香脆，而且仲保留住肉汁，点上餐厅特制嘅麻辣酱汁，一试难忘。但唔食得辣唔好点咁多酱！
▪️烧马友一夜干（$228)
经过一个晚上嘅风干，鱼味浓郁，而且一啲都唔腥，鱼肉扎实，送酒一流！
串烧除咗平时食开嘅牛舌鸡翼之外，餐厅嘅黑豚腩芫荽卷同埋梅酱紫苏鸡柳真系非试不可，非常有特色，黑豚腩芫荽卷将腩肉嘅油分同芫荽嘅香气融为一体，清爽不油腻。
▪️卧龙梅 Sparkling ExtraDry($88)
来自静冈县 Sparkling Sake.
感觉好似香槟，香气与风味强烈，可以感受到气泡极为细腻的入喉感受。
▪️新潟 越后伝卫门 东洋坂（$78)
其概念是一款喝起来不会厌倦的醇厚凉爽的饮料。未过滤的生清酒口感比较酸爽，略带有小小甜味。
▪️广岛 九代目于多褔 纯米吟酿（$78)
体脂酒嘅包装，就知道依一款系偏向流行风格，去吸引年青人。饮落口感清新，容易入口，一路食串烧一路饮，唔会抢走食物本身嘅鲜味之余，仲可以相辅相成。
▪️天美 纯米吟酿 火日 山田锦（$88)
闻落有清爽的香气， 入口有柔和的甜味酸味，口感温和，清爽怡人，好适合女仔饮。
▪️敷嵨 纯米大吟酿 无过滤原生酒 山田锦 ($88)
精致而口味平衡，香气温和，口感清新且顺滑，入口有小小果酸嘅酸爽感觉。
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