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2018-11-24
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上一次光顾，我还记得是什么时候，那年暑假，天气暑热，走进店里买了两款抹茶甜品，一个人独吞了。虽然不时经过，但总没有吃甜品的胃口。今天和同事提早放工，打算吃个下午茶。餐厅小小的，但装潢有格调，坐得不觉局促。落地玻璃增加了空间感，泥石地板，设有高脚椅，悬挂著时尚的圆形缕空吊灯。翻开餐牌，下午茶餐由$50到$90多，款式多样化，于是点了两个下午茶餐。⭐️抹茶卷、蕨饼、软雪糕、焙茶$95⭐️抹茶芝士蛋糕、蕨饼、牛奶抹茶mix软雪糕、焙茶$100🔸抹茶卷抹茶卷挺大一片，蛋糕和忌廉的配搭合宜，尝一口，蛋糕松软，有淡淡的抹茶味，不会苦涩，也不会甜腻。抹茶奶油很香滑，整体口感挺不错。🔸抹茶芝士蛋糕芝士蛋糕令我很惊艳呢！既有抹茶的香气和甘甜，也有忌廉香滑的口感，更有牛奶的香浓！入口甘香迷人，整体湿润不干柴，再配上旁边的抹茶酱一起吃，添了丝丝的苦涩味，实在太好吃了！🔸蕨饼蕨饼呈透明状的一坨，非常Q弹。加上黄头粉搅拌，韧性惊人，可以拉扯得很高，不过入口味道比较寡淡，吃下来没什么味道。如果再稍微硬一点，相信口感更好。🔸抹茶雪糕抹茶香气浓郁，带著微微的苦涩，加上白玉，微微扎实的咬劲口感不错，雪糕中和了馅蜜的甜味，红
虽然不时经过，但总没有吃甜品的胃口。今天和同事提早放工，打算吃个下午茶。
餐厅小小的，但装潢有格调，坐得不觉局促。落地玻璃增加了空间感，泥石地板，设有高脚椅，悬挂著时尚的圆形缕空吊灯。
翻开餐牌，下午茶餐由$50到$90多，款式多样化，于是点了两个下午茶餐。
抹茶卷、蕨饼、软雪糕、焙茶$95
$95
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⭐️抹茶卷、蕨饼、软雪糕、焙茶$95
抹茶芝士蛋糕、蕨饼、牛奶抹茶mix软雪糕、焙茶$100
$100
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⭐️抹茶芝士蛋糕、蕨饼、牛奶抹茶mix软雪糕、焙茶$100
抹茶卷
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🔸抹茶卷
抹茶卷挺大一片，蛋糕和忌廉的配搭合宜，尝一口，蛋糕松软，有淡淡的抹茶味，不会苦涩，也不会甜腻。抹茶奶油很香滑，整体口感挺不错。
抹茶芝士蛋糕
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🔸抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕令我很惊艳呢！既有抹茶的香气和甘甜，也有忌廉香滑的口感，更有牛奶的香浓！入口甘香迷人，整体湿润不干柴，再配上旁边的抹茶酱一起吃，添了丝丝的苦涩味，实在太好吃了！
🔸蕨饼
蕨饼呈透明状的一坨，非常Q弹。
加上黄头粉搅拌，韧性惊人，可以拉扯得很高，不过入口味道比较寡淡，吃下来没什么味道。如果再稍微硬一点，相信口感更好。
🔸抹茶雪糕
抹茶香气浓郁，带著微微的苦涩，加上白玉，微微扎实的咬劲口感不错，雪糕中和了馅蜜的甜味，红豆粒粒饱满、香甜，入口顺滑，整体令我满意。
🔸焙茶
焙茶以茶叶冲泡，茶味甘醇。
▫️这里的抹茶系列，抹茶味道不是特别突出，胜在抹茶和牛奶的比例调得很好，既有抹茶的回甘，也有牛奶的香浓。尤其是抹茶芝士蛋糕，有机会会再吃！
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