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2019-02-06
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深井裕记烧鹅,广告就听得多,今次都系第一次食。首先嗌咗半只炭烧烧鹅,上到黎好大份,可以想像到佢成只鹅有几大只。烧鹅嘅皮够脆,仲有一层皮下脂肪,但系鹅肉就冇想像中咁香,甚至有少少un,可能因为系厚切啦。另外我地嗌咗个酒酿鹅肝,一共有五大旧。个人觉得几好食,但系就略嫌唔系好入味,得外面果层有酒味。相反豉油王灼鹅双肠份量够多又入味,条条肠都好肥,如果中意嘅话就推荐大家试下,如果唔系好接受到太肥嘅嘢就唔建议嗌啦。我地仲嗌咗炸虾丸同椒盐豆腐,两样小菜都不过不失,冇乜特别。总括黎讲,可能系我期望太高,所以觉得啲嘢食冇想像中咁好食。下次再试下其他出名嘅菜式,或者会好好食呢。
首先嗌咗半只炭烧烧鹅,上到黎好大份,可以想像到佢成只鹅有几大只。烧鹅嘅皮够脆,仲有一层皮下脂肪,但系鹅肉就冇想像中咁香,甚至有少少un,可能因为系厚切啦。
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另外我地嗌咗个酒酿鹅肝,一共有五大旧。个人觉得几好食,但系就略嫌唔系好入味,得外面果层有酒味。相反豉油王灼鹅双肠份量够多又入味,条条肠都好肥,如果中意嘅话就推荐大家试下,如果唔系好接受到太肥嘅嘢就唔建议嗌啦。我地仲嗌咗炸虾丸同椒盐豆腐,两样小菜都不过不失,冇乜特别。
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总括黎讲,可能系我期望太高,所以觉得啲嘢食冇想像中咁好食。下次再试下其他出名嘅菜式,或者会好好食呢。
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