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2023-10-30
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上星期我去了在城中非常受欢迎的丽晶酒店自助餐厅Harbourside。由于该餐厅颇受欢迎，订位相当困难，我们幸运地争取到了晚上8:30的时段。我们在8:15分到达，服务员迅速为我们安排了座位，我们坐在窗边，可以欣赏到维港的美景。自助餐准时在8:30开始，即使提早入座也不能开始取食物。一到8:30，所有人都涌向食物区。然而，他们的菜品摆放方式需要改进，因为大家都首先涌向海鲜区，导致海鲜区的队伍非常长。以每人超过1000元的价格来说，排队等候并不令人愉悦。海鲜区提供了长脚蟹、面包蟹、海螺、虾子和青口等食材。长脚蟹的品质参差不齐，第一批的品质还不错，但第二批的则过咸，吃起来不好吃，因此我们没有再拿第三次。面包蟹的蟹膏丰富，味道不错。虾子非常美味。👍刺身区有带子、拖罗、油甘鱼、希灵鱼和甜虾等选择，它们都很好吃。然而，他们配的寿司酱油并不好吃，无法突出食材的鲜味，甚至比不上争鲜的酱油。热盘主要是以海鲜为主，包括蒸鱼、避风塘海鲜和海参等。非海鲜类的热盘有麻辣鸡煲、猪脚姜等，味道都不错。此外，热盘区还提供了中式和多国菜式，如印度菜和西式菜，例如咖喱和焗饭等。现切的肉类有牛肉和火腿，牛肉质地正常，不会
我们在8:15分到达，服务员迅速为我们安排了座位，我们坐在窗边，可以欣赏到维港的美景。自助餐准时在8:30开始，即使提早入座也不能开始取食物。一到8:30，所有人都涌向食物区。然而，他们的菜品摆放方式需要改进，因为大家都首先涌向海鲜区，导致海鲜区的队伍非常长。以每人超过1000元的价格来说，排队等候并不令人愉悦。
海鲜区提供了长脚蟹、面包蟹、海螺、虾子和青口等食材。长脚蟹的品质参差不齐，第一批的品质还不错，但第二批的则过咸，吃起来不好吃，因此我们没有再拿第三次。面包蟹的蟹膏丰富，味道不错。虾子非常美味。👍
刺身区有带子、拖罗、油甘鱼、希灵鱼和甜虾等选择，它们都很好吃。然而，他们配的寿司酱油并不好吃，无法突出食材的鲜味，甚至比不上争鲜的酱油。
热盘主要是以海鲜为主，包括蒸鱼、避风塘海鲜和海参等。非海鲜类的热盘有麻辣鸡煲、猪脚姜等，味道都不错。此外，热盘区还提供了中式和多国菜式，如印度菜和西式菜，例如咖喱和焗饭等。
现切的肉类有牛肉和火腿，牛肉质地正常，不会太过韧，有牛肉的风味，而切片的火腿厚度适中，味道也不错。
比较特别的单品包括即蒸龙虾，龙虾非常新鲜，口感弹牙，非常好吃，我吃了好几只。还有酒酿鸭肝搭配南瓜酱，鸭肝的酒香味很搭配，我推荐这道菜。👍
甜点区非常用心，提供了整个蛋糕，即使只是看到而不吃已经令人开心了。甜点的味道正常，还有冰淇淋可供选择。
值得注意的是，自助餐价格仅包括一杯饮料，可以选择咖啡或茶。我的朋友选择了绿茶，品尝不错，而我则选择了白茶，初泡时非常清新且好喝，我们都推荐这两种茶。喝完后，我们还可以叫服务员加热水继续享用。
总的来说，食物的味道还可以，但并没有达到出众的水准。对于这个价格，我认为有一点点不值得。然而，这个餐厅的地点优越，可以欣赏到美丽的维港景色，并且服务员的态度非常出色👍，这些都是值得一提的亮点。
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