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2023-10-19
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最近天气凉凉地，就相约朋友去食暖身的腊味饭。我觉得呢度嘅环境，舒适优雅的氛围，枱与枱之间有薄纱屏风，屏风上有精美艺术图案，作间隔用，感觉私人度高，可以好好哋享用美食😊🥓🥘 川味腊味煲仔饭 (HK$167/2人份)．一打开盖巳香气四溢，店员即时洒上葱花、芫荽和豉油，捞匀啲饭来做简单调味，但啲饭嘅味道不简单，有浓厚的腊味咸香味，好惹味😍．腊味就有川味腊肠，腊肉和腊鸭．川味腊肠是用散养300天的土黑猪，猪符背和前腿肉有二肥八瘦的独特比例，有少少麻辣味，惹味之余，食咗也唔怕肥👍🏻 ．腊肉片，层次分明，零肥腻感．腊鸭的咸香也刚刚好．食咗15分钟左右，店员又来帮手铲起啲饭焦。Wow，饭焦竟然刚刚好，一点㶶味都没有！口感非常干脆！🐓🥘 黑松露鸡煲 (HK$157)．一打开盖先闻到好香嘅黑松露味，店员就帮我哋捞匀煲𥚃食材．鸡肉嫩滑也满有镬气．煲𥚃的三色椒和紫洋葱，切片，炒得鲜甜又软腍😋．唯一挑剔位系鸡件切得细件，食起上嚟比较多骨🥬🥘 芥菜排骨煲 (HK$117)．3款煲之中卖相最平凡，不过估唔到新鲜嫩口的芥菜，靓排骨切粒煮至软腍肉甜，再加埋黄豆，这个食材组合系非常之美味，汤底清甜，我哋当汤咁饮晒😋🍵
🥓🥘 川味腊味煲仔饭 (HK$167/2人份)
．一打开盖巳香气四溢，店员即时洒上葱花、芫荽和豉油，捞匀啲饭来做简单调味，但啲饭嘅味道不简单，有浓厚的腊味咸香味，好惹味😍
．腊味就有川味腊肠，腊肉和腊鸭
．川味腊肠是用散养300天的土黑猪，猪符背和前腿肉有二肥八瘦的独特比例，有少少麻辣味，惹味之余，食咗也唔怕肥👍🏻
．腊肉片，层次分明，零肥腻感
．腊鸭的咸香也刚刚好
．食咗15分钟左右，店员又来帮手铲起啲饭焦。Wow，饭焦竟然刚刚好，一点㶶味都没有！口感非常干脆！
川味腊味煲仔饭
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🐓🥘 黑松露鸡煲 (HK$157)
．一打开盖先闻到好香嘅黑松露味，店员就帮我哋捞匀煲𥚃食材
．鸡肉嫩滑也满有镬气
．煲𥚃的三色椒和紫洋葱，切片，炒得鲜甜又
软腍😋
．唯一挑剔位系鸡件切得细件，食起上嚟比较多骨
黑松露鸡煲
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🥬🥘 芥菜排骨煲 (HK$117)
．3款煲之中卖相最平凡，不过估唔到新鲜嫩口的芥菜，靓排骨切粒煮至软腍肉甜，再加埋黄豆，这个食材组合系非常之美味，汤底清甜，我哋当汤咁饮晒😋
芥菜排骨煲
$117
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🍵 玄米茶 (茶介 HK$15/每位 x2)
．满满米香的玄米茶，入口清淳，很好饮😍
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📌提提你：
．堂食有10%服务费喔！
．食饱饭可以去餐厅门前的商店区，有餐厅的自家食品可以买走喔！
．朋友话楼上仲有，主要系大枱，洗手间也系楼上，好干净，卫生唔错👍🏻
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