挽肉と米

营业中

休息中

这间餐厅开业至今仍然是一位难求。要成功预约，就一定要每日准时上午十点到预约网站预约7日后的时段。经过3次尝试后，我终于预约到星期一的晚上7时半时段。再期待了7日后终于能一尝这块风头一时无两的汉堡扒。———————————————————————套餐附有三件汉堡扒，一碗味增汤，一只生鸡蛋和白饭任添。由于有师傅现场不断烧烤汉堡扒，每一件汉堡扒都是以最新鲜出炉的状态送到食客面前的。根据建议食法，第一件汉堡我们没有添加任何配料调味。汉堡扒肉汁丰富，充满炭烧香味和油香，但本身调味稍重，即使没有外加调味料，汉堡扒本身也偏咸了一点。同时肉质方面亦比较多筋，影响了口感。根据食法，第二件汉堡扒可以配搭桌上提供的酱料和配料一起食用，当中我比较欣赏椒麻酱和豆拌酱油，风味较为特别。但由于汉堡扒本身已经偏咸，我建议调味酱也不要加太多。最后一块拌入生鸡蛋一起食用，更具日式风味，牛肉的油腻感亦得以舒缓。———————————————————————套餐价格$138再加一，虽然味道方面没有太大惊喜，但有三大块即烧汉堡扒其实已经值回票价，如果不是那么难预约的话我都觉得可以不妨一试。