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2018-06-27
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这天晚上约了朋友到太子吃晚餐，我们决定吃「虾栈」。很少有餐厅专门煮虾，还要是虾煲，当然不能错过！店面：很日式的感觉，但其实是台湾菜来的。里面装饰得很美：小至餐牌也很讲究，用不同颜色的粉笔去写：餐单印刷精美，上面有各种食物的图片：卤蛋 (2只) $28溏心鲜嫩柔软，容易咀嚼。适合老人和小孩。一口炸豆腐 $58外脆内软，吃后齿颊留香。台式香肠 $88红色的是猪肉，黑色加上了墨鱼汁。个人比较喜欢黑色的。还有蒜可以夹在中间一起吃。羽衣甘蓝 $98简单以水煮熟，再加上点点调味料。羽衣甘蓝在香港很难买到，价钱亦偏贵，估计是因为它能防癌，人们趋之若骛。三杯虾 $188做法跟三杯鸡类似，至少使用的酱料差不多。据店员所说，这个比较少人点，但其实很好吃。士多啤梨梳打 $38有酒精成份，士多啤梨的味道充足。薄荷柚子梳打 $38没有酒精，很止渴，而且甜度适中。埋单$536，平均每人$268，没有加一服务费，以晚餐的价钱来说，算是可接受。餐厅气氛、食物和服务员质素都很高，我们有机会还要再来！
很少有餐厅专门煮虾，还要是虾煲，当然不能错过！
店面：
很日式的感觉，但其实是台湾菜来的。里面装饰得很美：
小至餐牌也很讲究，用不同颜色的粉笔去写：
餐单印刷精美，上面有各种食物的图片：
卤蛋 (2只) $28
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溏心鲜嫩柔软，容易咀嚼。
适合老人和小孩。
一口炸豆腐 $58
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外脆内软，吃后齿颊留香。
台式香肠 $88
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个人比较喜欢黑色的。
还有蒜可以夹在中间一起吃。
羽衣甘蓝 $98
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羽衣甘蓝在香港很难买到，价钱亦偏贵，估计是因为它能防癌，人们趋之若骛。
三杯虾 $188
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据店员所说，这个比较少人点，但其实很好吃。
士多啤梨梳打 $38
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薄荷柚子梳打 $38
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埋单$536，平均每人$268，没有加一服务费，以晚餐的价钱来说，算是可接受。餐厅气氛、食物和服务员质素都很高，我们有机会还要再来！
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