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2018-03-01
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昨天看到苹果日报的饮食副刊,知道在红磡附近开了一间新的小店,趁着中午要买个午饭,就跑到这里看看,想要支持一下小店。小店位于后巷的中间,附近就是红磡出名老字号的烧腊店。我来到的时候,前面已经有三位顾客在排队,我总共大约等了15多分钟。前面的顾客多数是买皱皮肠粉及肉操饭。我点了一个鲁水鸡髀$15及鲁水三宝$15。大大只的鸡髀够嫩滑,只是略嫌卤水味未够浓郁入味。三宝的糖心蛋,蛋黄流心味道不错,豆腐略为未够入味丶鸡翼味道不错,整体上味道算是中上,但价钱实在性价比!支持小店!希望他们有生存空间,有机会会再回来帮衬出名的皱皮肠粉!另外值得一题,希望小店能改善购物的速度,或许有其他上班一族会因赶时间而放弃光顾。
我来到的时候,前面已经有三位顾客在排队,我总共大约等了15多分钟。前面的顾客多数是买皱皮肠粉及肉操饭。
我点了一个鲁水鸡髀$15及鲁水三宝$15。大大只的鸡髀够嫩滑,只是略嫌卤水味未够浓郁入味。三宝的糖心蛋,蛋黄流心味道不错,豆腐略为未够入味丶鸡翼味道不错,整体上味道算是中上,但价钱实在性价比!
鲁水三宝丶卤水鸡髀
$15
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另外值得一题,希望小店能改善购物的速度,或许有其他上班一族会因赶时间而放弃光顾。
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