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2023-09-13
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去居酒屋通常都会谂起日式餐厅，不过呢间「台北人」就主打台式嘅居酒屋装潢简单却有台湾嘅气息，服务员都好热情地介绍佢地嘅招牌菜同特色菜。我地就决定试咗几款招牌菜同台湾小食。第一样上枱嘅系佢地嘅招牌花枝丸。呢啲花枝入口有咬感，浓郁嘅鱼香味喺口中散开，花枝嘅质感弹牙，鲜味十足然后，我地试咗佢地嘅芋圆QQ球。呢款芋圆QQ球外脆内软，入口即化，芋头味浓郁，甜而不腻之后，我地试咗佢地嘅麻酱拌面。麻酱拌面配料丰富，面条煮得刚好弹牙，酱汁浓郁香浓，有一股浓烈嘅芝麻味除咗招牌菜，我地仲试咗佢地嘅卤肉饭。卤肉饭嘅米饭软糯，卤肉嘅味道浓郁仲有凉拌蕃茄同甜不辣，都系清新开胃，令人食指大动
装潢简单却有台湾嘅气息，服务员都好热情地介绍佢地嘅招牌菜同特色菜。我地就决定试咗几款招牌菜同台湾小食。
第一样上枱嘅系佢地嘅招牌花枝丸。呢啲花枝入口有咬感，浓郁嘅鱼香味喺口中散开，花枝嘅质感弹牙，鲜味十足
然后，我地试咗佢地嘅芋圆QQ球。呢款芋圆QQ球外脆内软，入口即化，芋头味浓郁，甜而不腻
之后，我地试咗佢地嘅麻酱拌面。麻酱拌面配料丰富，面条煮得刚好弹牙，酱汁浓郁香浓，有一股浓烈嘅芝麻味
除咗招牌菜，我地仲试咗佢地嘅卤肉饭。卤肉饭嘅米饭软糯，卤肉嘅味道浓郁
仲有凉拌蕃茄同甜不辣，都系清新开胃，令人食指大动
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