影片
更多
2024-04-16
198 浏览
自从年头去过台湾基隆食过筑间酸菜鱼就一直念念不忘，由知道佢哋系香港开分店就想过来食我最爱的酸菜鱼。餐厅位于铜锣湾广场一期二楼，港铁站步行一分钟左右就到，非常方便。餐厅环境阔落，用餐时间系平日晚上七点，餐厅大约八成满。眼见客人源源不绝，如果想食早点订位比较好。- 嘉义砂锅鱼(小) ¹²⁸嘉义砂锅鱼采用口感嫩滑厚实的鲈鱼，味道鲜味甘甜。配合古早秘制沙茶酱汤底，加上多款炒香配菜以及索晒汤汁的宽粉。入口层次丰富，相当惹味！- 总长酸菜鱼(小) ¹⁴⁸表面铺满色彩缤纷嘅酸菜、葱花，红辣椒等等。单靠视觉效果都已经令我食欲大开。酸菜鱼一直都是我的至爱！总长酸菜鱼是个人觉得必点的人气招牌菜式！汤底够浓郁，辣度和酸度平衡得非常完美，而且鱼片相当肥美，口感够嫩滑而份量都非常充足！一如碟边所写「汤比鱼更鲜，一碗记三天」。- 椒盐鸡软骨²⁸鸡软骨份量十足，每件都大大件啖啖肉咁。外面炸得金黄香脆，内里肉质嫩滑多汁！- 铁汉小酥肉³⁵椒麻铁汉小酥肉选用油花细致的五花腩，再用秘制酱汁腌制而成。外层炸得酥脆，味道咸咸香香，相当惹味！- 冬瓜柠檬茶¹⁸ 冬瓜柠檬茶味道酸酸甜甜非常清新。消暑解渴必点！- 暴走波奶茶²²奶
餐厅位于铜锣湾广场一期二楼，港铁站步行一分钟左右就到，非常方便。餐厅环境阔落，用餐时间系平日晚上七点，餐厅大约八成满。眼见客人源源不绝，如果想食早点订位比较好。
- 嘉义砂锅鱼(小) ¹²⁸
嘉义砂锅鱼采用口感嫩滑厚实的鲈鱼，味道鲜味甘甜。配合古早秘制沙茶酱汤底，加上多款炒香配菜以及索晒汤汁的宽粉。入口层次丰富，相当惹味！
- 总长酸菜鱼(小) ¹⁴⁸
表面铺满色彩缤纷嘅酸菜、葱花，红辣椒等等。单靠视觉效果都已经令我食欲大开。酸菜鱼一直都是我的至爱！总长酸菜鱼是个人觉得必点的人气招牌菜式！汤底够浓郁，辣度和酸度平衡得非常完美，而且鱼片相当肥美，口感够嫩滑而份量都非常充足！一如碟边所写「汤比鱼更鲜，一碗记三天」。
- 椒盐鸡软骨²⁸
鸡软骨份量十足，每件都大大件啖啖肉咁。外面炸得金黄香脆，内里肉质嫩滑多汁！
- 铁汉小酥肉³⁵
椒麻铁汉小酥肉选用油花细致的五花腩，再用秘制酱汁腌制而成。外层炸得酥脆，味道咸咸香香，相当惹味！
- 冬瓜柠檬茶¹⁸
冬瓜柠檬茶味道酸酸甜甜非常清新。消暑解渴必点！
- 暴走波奶茶²²
奶茶味醇香，内里仲有口感十足嘅蒟蒻，解辣一流！
- 红豆仙草²⁸
红豆绵蜜香甜，仙草滑溜Q弹，甜度适中，饭后甜品必选！
整体餐厅无论食物质素，价钱份量，服务态度，质素都好高！值得一赞的是酸菜鱼份量有分大中小供选择，真的能够做到一人也能食。另外餐厅仲提供免费洛神花及陈皮热饮供客人自助添饮。筑间酸菜鱼仲系全港第一间台式酸菜鱼餐厅，绝对系一间好值得推介嘅台湾过江龙酸菜鱼餐厅！
总长酸菜鱼(小)
$148
12 浏览
0 赞好
0 留言
总长酸菜鱼(小)
$148
58 浏览
0 赞好
0 留言
嘉义砂锅鱼(小)
$128
2 浏览
0 赞好
0 留言
铁汉小酥肉
$35
2 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐鸡软骨
$28
4 浏览
0 赞好
0 留言
冬瓜柠檬茶 暴走波奶茶
$18
6 浏览
0 赞好
0 留言
红豆仙草
$28
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
