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2021-08-26
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Bookmark咗呢间台湾过江龙手工啤酒好耐,有晚喺旺角食完饭想揾下场,就过嚟饮啤酒。餐厅走工业风格,面积唔大座位唔多只有五六张枱。水泥墙上嘅黑板系手工啤酒餐牌,足足有成廿款咁多。啤酒拼盘可以自选六杯,每杯细细杯,啱晒贪心想试多几款嘅人。一共有成廿款啤酒的确令人花多眼乱,餐牌上有写清楚每款嘅风格、酒精浓度、苦味值等等,可以根据自己喜好选择。我哋拣咗以下呢六款:「6 大桃杀」同 「13 百香槟槟」分别加入咗蜜桃同百香果新鲜果汁,酒精浓度同苦味较低。前者好香蜜桃味口味清爽,后者百香果味突出带微酸。「7 爱你一万年」同「14 小人退散」都系IPA,特色系用咗大量啤酒花,酒花香浓郁而苦味比较重。两款饮落都带有花香同果汁感。「8 黑柑橘」系浓郁重口味嘅黑啤,酒精浓度有成9.1%,饮落有咖啡、朱古力同柑橘味。「19 闪电」好特别,有阵好熟悉嘅花椒麻味,啖啖谭仔味🤣 如果钟意食谭仔麻辣米线可以试下呢个!除咗啤酒多选择,送酒小食嘅选择都好多。除咗常见嘅炸物,仲有好多台式小食,例如盐酥鸡、台湾香肠、麻辣鸭舌等等。掌门出招拼盘(二人),包括迷你汉堡、炸牛腩、炸软壳蟹、芝士球同炸薯角,好丰富而且份量多迷你掌
餐厅走工业风格,面积唔大座位唔多只有五六张枱。水泥墙上嘅黑板系手工啤酒餐牌,足足有成廿款咁多。
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啤酒拼盘可以自选六杯,每杯细细杯,啱晒贪心想试多几款嘅人。一共有成廿款啤酒的确令人花多眼乱,餐牌上有写清楚每款嘅风格、酒精浓度、苦味值等等,可以根据自己喜好选择。我哋拣咗以下呢六款:
「6 大桃杀」同 「13 百香槟槟」分别加入咗蜜桃同百香果新鲜果汁,酒精浓度同苦味较低。前者好香蜜桃味口味清爽,后者百香果味突出带微酸。
「7 爱你一万年」同「14 小人退散」都系IPA,特色系用咗大量啤酒花,酒花香浓郁而苦味比较重。两款饮落都带有花香同果汁感。
「8 黑柑橘」系浓郁重口味嘅黑啤,酒精浓度有成9.1%,饮落有咖啡、朱古力同柑橘味。
「19 闪电」好特别,有阵好熟悉嘅花椒麻味,啖啖谭仔味🤣 如果钟意食谭仔麻辣米线可以试下呢个!
除咗啤酒多选择,送酒小食嘅选择都好多。除咗常见嘅炸物,仲有好多台式小食,例如盐酥鸡、台湾香肠、麻辣鸭舌等等。
掌门出招拼盘(二人),包括迷你汉堡、炸牛腩、炸软壳蟹、芝士球同炸薯角,好丰富而且份量多
迷你掌门汉堡细细个好可爱面包非常松软,比起一般burger嘅面包更高质。手打牛肉汉堡扒牛肉味浓,肉质带嚼劲,但稍嫌干咗少少。
炸牛腩表面一层薄薄嘅炸粉,表面脆卜卜内里牛腩够腍
掌门簿饼系茄汁底配Parma ham,薄脆饼底非常香口,好适合送酒
整体嚟讲手工啤酒同食物质素都好高,而且选择又多。餐厅虽然唔大但够阔落坐得舒服,适合情侣或者同朋友嚟。我已经期待紧下次再嚟试埋其他手工啤酒
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