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2021-01-02
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/段纯贞🇭🇰/➖➖➖<台湾过江龙牛肉面🍜> ➖➖➖不嬲都好钟意食台湾牛肉面荃湾如心广场最近开咗间新店系台湾过江龙喺台湾应该都几出名 引来唔少人排队就算大约下昼2:00一样要排 等咗大概15分钟店舖主打台湾牛肉面但系都有其他选择面份量十足 都几饱肚！➖➖➖🔹主食🔹1️⃣三宝面 (腱心、牛肚、牛筋) $88 (𝟟.𝟜𝟝/𝟙𝟘)呢个系店舖嘅招牌 可以拣幼面或者手工面呢款我就拣咗幼面 都几挂汤 但较易浸腍牛筋炆得几软腍 几张口😍 有两至三件牛肚就较为细件 而腱心肉质鲜嫩 肉嘅部份会占多 边位嘅筋都够腍汤底浓郁 属于麻辣汤底 但都接受到～喜欢更辣➖➖➖2️⃣麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面 $84 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘) 本身呢个都系辣 叫左少辣 感觉上会比三宝面辣啲🤭🤭呢款冇咗牛肚 其实同1️⃣差唔多不过𩠌嘅份量就较多！虽然佢话有蒜味但系唔算好突出转左手工面 口感烟烟韧韧 卖相有少少似刀削面更喜欢呢款口感 感觉上啦啲会更惹味➖➖➖3️⃣卤水拼盘 $78 (𝟟.𝟛𝟝/𝟙𝟘) 有牛肚、牛𦟌、卤蛋、豆干同鲜菌 牛肚同1️⃣面差唔多 呢款牛展会比较薄切同埋多根 但颇软腍卤蛋有糖心嘅效果 卤水味唔算好出豆干就系平时嘅豆
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<台湾过江龙牛肉面🍜>
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不嬲都好钟意食台湾牛肉面
荃湾如心广场最近开咗间新店系台湾过江龙
喺台湾应该都几出名 引来唔少人排队
就算大约下昼2:00一样要排 等咗大概15分钟
店舖主打台湾牛肉面但系都有其他选择
面份量十足 都几饱肚！
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🔹主食🔹
1️⃣三宝面 (腱心、牛肚、牛筋) $88 (𝟟.𝟜𝟝/𝟙𝟘)
呢个系店舖嘅招牌 可以拣幼面或者手工面
呢款我就拣咗幼面 都几挂汤 但较易浸腍
牛筋炆得几软腍 几张口😍 有两至三件
牛肚就较为细件 而腱心肉质鲜嫩
肉嘅部份会占多 边位嘅筋都够腍
汤底浓郁 属于麻辣汤底 但都接受到～喜欢更辣
三宝面
$88
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2️⃣麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面 $84 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘)
本身呢个都系辣 叫左少辣
感觉上会比三宝面辣啲🤭🤭
呢款冇咗牛肚 其实同1️⃣差唔多
不过𩠌嘅份量就较多！
虽然佢话有蒜味但系唔算好突出
转左手工面 口感烟烟韧韧 卖相有少少似刀削面
更喜欢呢款口感 感觉上啦啲会更惹味
麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面
$84
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麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面
$84
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手工面
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3️⃣卤水拼盘 $78 (𝟟.𝟛𝟝/𝟙𝟘)
有牛肚、牛𦟌、卤蛋、豆干同鲜菌
牛肚同1️⃣面差唔多
呢款牛展会比较薄切同埋多根 但颇软腍
卤蛋有糖心嘅效果 卤水味唔算好出
豆干就系平时嘅豆腐🤭
卤水拼盘
$70
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卤水拼盘
$70
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4️⃣冬瓜薏仁柠檬特饮 $30 (𝟞.𝟠/𝟙𝟘)
入面都有几多薏米 煮得几软熟 唔会过硬
柠檬味同冬瓜味都饮到 唔太甜～
不过佢就系用冬瓜糖浆 味道无咁天然
价钱有点少贵
冬瓜薏仁柠檬特饮
$30
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5️⃣冷泡冻顶乌龙茶 $30 (𝟠/𝟙𝟘)
本身都钟意饮茶 加上无糖无冰 几健康
而且仲要用玻璃樽仔 视觉效果好d
茶底几香浓 无苦涩味 解渴又几清新🍵
冷泡冻顶乌龙茶
$30
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📍段纯贞
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