段純貞X日出茶太 (The Johnston)

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俾咗碟酸菜同大大碟林花生堪称台湾牛肉面的代表之一。段纯贞牛肉面是台湾极具名气的牛肉面品牌，总店系新竹市，之前去台湾都食过。经典的红烧牛肉面而闻名，他们家特色在于坚持使用新鲜的食材，尤其是选用优质的肥牛，并不使用现成的桶装牛脂，这种做法令佢哋啲牛肉风味上更加独特和纯正。经典红烧牛肉面（牛𦟌切片）$77.4 叫咗手工面，牛肉面的汤头浓郁，牛肉软嫩，搭配弹牙的面条，啲面条好重面粉，😂食完都好饱。是一碗暖暖窝心的冬天好选择。