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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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講真話:屋企人同朋友都知我只認證一間台式食店,就係非壹.01莫熟。上年食過返尋味, 我亦有推介過同事黎食,2023年一開始當然要再黎幫襯。今次到訪,發現小食和飲品類更進一步,比以往多元化。難怪小店客似雲來, 經常爆滿。一直勞心勞力的90後老闆腼腆一笑,然後跟我說很快會推出的新產品。期待再臨 ______________________________除了一向熱賣的熱雙檸冬瓜茶和全手作芋頭鮮奶, 多了有菊花蜜糖薑茶,而有養血調理功效的八寶桂圓玫瑰茶更見精緻,看著花瓣在飄浮,著實漂亮。脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治鮮奶卷外層香脆,內面鮮奶味濃,入口爆奶,好特別!芋泥二文治炸到卜卜脆,芋泥香滑,非常好吃!兩款新小食的確一流!熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)蛋餅芝士多到可以拉絲,醬汁調味得宜,係我最推介既蛋餅。101芒果魯肉飯香芒、魯肉、蔥花和雜菜蓋滿整個飯,一個令我驚艷既配搭。芒果香甜,魯肉夠入味,飯粒香滑軟綿綿,令我食指大動。202蜜汁紫菜排骨飯 (酥炸)四大件肉排同埋紫菜,同樣堆滿整個飯,肉排香酥脆滋味,再配香蔥和紫菜,味道更加一絕。台北夜市小拼盤 (台灣腸,花枝丸,鹽酥雞)鹽酥雞真的非常之
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講真話:屋企人同朋友都知我只認證一間台式食店,就係非壹.01莫熟。上年食過返尋味, 我亦有推介過同事黎食,2023年一開始當然要再黎幫襯。

今次到訪,發現小食和飲品類更進一步,比以往多元化。難怪小店客似雲來, 經常爆滿。一直勞心勞力的90後老闆腼腆一笑,然後跟我說很快會推出的新產品。

期待再臨

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______________________________
除了一向熱賣的熱雙檸冬瓜茶和全手作芋頭鮮奶, 多了有菊花蜜糖薑茶,而有養血調理功效的八寶桂圓玫瑰茶更見精緻,看著花瓣在飄浮,著實漂亮。
全手作芋頭鮮奶
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八寶桂圓玫瑰茶
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脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治
鮮奶卷外層香脆,內面鮮奶味濃,入口爆奶,好特別!芋泥二文治炸到卜卜脆,芋泥香滑,非常好吃!兩款新小食的確一流!
古早芋泥二文治
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脆炸鮮奶卷
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熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)
蛋餅芝士多到可以拉絲,醬汁調味得宜,係我最推介既蛋餅。
拉絲芝士火腿蛋餅
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拉絲芝士火腿蛋餅
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101芒果魯肉飯
香芒、魯肉、蔥花和雜菜蓋滿整個飯,一個令我驚艷既配搭。芒果香甜,魯肉夠入味,飯粒香滑軟綿綿,令我食指大動。
芒果魯肉飯
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202蜜汁紫菜排骨飯 (酥炸)
四大件肉排同埋紫菜,同樣堆滿整個飯,肉排香酥脆滋味,再配香蔥和紫菜,味道更加一絕。
蜜汁紫菜排骨飯
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台北夜市小拼盤 (台灣腸,花枝丸,鹽酥雞)
鹽酥雞真的非常之香脆,越食越好味。花枝丸彈牙,台灣腸香口。
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古早芋泥二文治
脆炸鮮奶卷
拉絲芝士火腿蛋餅
拉絲芝士火腿蛋餅
芒果魯肉飯
蜜汁紫菜排骨飯
全手作芋頭鮮奶
八寶桂圓玫瑰茶