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2023-08-16
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段纯贞X日出茶太 @duanchinzhen.hk📍湾仔庄士敦道74-80号The Johnston 地下A及B号舖.段纯贞牛肉面系台湾过江龙新竹人气牛肉面店，坚持台式旧式料理制作，招牌菜包括三宝面、红烧腱心牛肉面、嫩五花牛肉面等，仲有两种面条可选，店舖旁更系日岀茶太，提供多款台式特饮～.🐮 三宝面 $92: 三宝包括有腱心、牛筋、牛肚，各个部位都够软淋，特别系牛筋够夹弹又滑嘟嘟，令汤汁吸收到入味，再配上手工面又宽又厚，口感好烟韧，可吸入更多汤汁～🌶 麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面 $84: 配上细面，更易沾上浓厚酱汁～；麻辣味唔会死辣，花椒香同麻味都好出色，仲带岀阵阵蒜香，而腱心半筋半肉口感弹牙又嫩滑，非常高质～🥟 红油抄手 $58: 云吞有虾同猪肉，肉嫩鲜美，皮薄馅靓，淋上红油酱汁，味道麻麻香香，加上芽菜、蒜葱提味，值得一试～🍗 慢煮无骨口水鸡 $84: 口水鸡麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，系一道开胃嘅凉茶～❤️ 荔枝红茶（芦荟）$38: 荔枝红茶浓淡得宜散发淡淡荔枝香，再加上芦荟粒香甜爽口～💚 茉香绿茶（珍珠）$31: 茉香绿茶够甘醇，加入珍珠，烟烟韧韧好有𡁻口～
📍湾仔庄士敦道74-80号The Johnston 地下A及B号舖
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段纯贞牛肉面系台湾过江龙新竹人气牛肉面店，坚持台式旧式料理制作，招牌菜包括三宝面、红烧腱心牛肉面、嫩五花牛肉面等，仲有两种面条可选，店舖旁更系日岀茶太，提供多款台式特饮～
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🐮 三宝面 $92
: 三宝包括有腱心、牛筋、牛肚，各个部位都够软淋，特别系牛筋够夹弹又滑嘟嘟，令汤汁吸收到入味，再配上手工面又宽又厚，口感好烟韧，可吸入更多汤汁～
三宝面
$92
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三宝面
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手工面
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🌶 麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面 $84
: 配上细面，更易沾上浓厚酱汁～；麻辣味唔会死辣，花椒香同麻味都好出色，仲带岀阵阵蒜香，而腱心半筋半肉口感弹牙又嫩滑，非常高质～
麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面
$84
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麻辣蒜味腱心半筋半肉牛肉面
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🥟 红油抄手 $58
: 云吞有虾同猪肉，肉嫩鲜美，皮薄馅靓，淋上红油酱汁，味道麻麻香香，加上芽菜、蒜葱提味，值得一试～
红油抄手
$58
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🍗 慢煮无骨口水鸡 $84
: 口水鸡麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，系一道开胃嘅凉茶～
慢煮无骨口水鸡
$84
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❤️ 荔枝红茶（芦荟）$38
: 荔枝红茶浓淡得宜散发淡淡荔枝香，再加上芦荟粒香甜爽口～
💚 茉香绿茶（珍珠）$31
: 茉香绿茶够甘醇，加入珍珠，烟烟韧韧好有𡁻口～
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