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2023-06-14
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如果对台湾美食深感兴趣，而灯笼卤味实属不二之选，系香港经已有几间分店，除左装修有台湾夜市嘅感觉，佢地价钱更大众化，今次就试试佢地亲民2人餐，仲加多碗白饭！招牌灯笼卤味卤味份量都唔少，有麻吉烧、白萝卜、黑木耳、猪耳朵、百页豆腐及蜂巢牛肚、再以慢火熬煮而成，同港式车仔面一样大碗汤。萝卜清甜无根，当中牛肚最入味。另上王子面，面质偏软，由于卤水汁偏浓，当捞面咁食味道一流。花枝丸小食就拣左香炸花枝丸，半边炸至金黄色，Q弹，食到夜市滚热感。眷村怀旧炸排骨比起台式盐酥食品，口味清一点，脆炸后造到外热内软，一大块好惹味既排骨。捞埋个白饭就啱啱好。柚子绿茶 古早冬瓜茶味道有点清凉，都几甜下，消暑一流。九份经典芋圆有红豆、芋圆、黑珍珠等，口感烟韧。味道系几甜。虽然座位比较迫夹，有夜市既感觉，人圴连加一约$140左右。可以一尝地道台湾风味，值得一试。
招牌灯笼卤味
卤味份量都唔少，有麻吉烧、白萝卜、黑木耳、猪耳朵、百页豆腐及蜂巢牛肚、再以慢火熬煮而成，同港式车仔面一样大碗汤。萝卜清甜无根，当中牛肚最入味。
另上王子面，面质偏软，由于卤水汁偏浓，当捞面咁食味道一流。
花枝丸
小食就拣左香炸花枝丸，半边炸至金黄色，Q弹，食到夜市滚热感。
眷村怀旧炸排骨
比起台式盐酥食品，口味清一点，脆炸后造到外热内软，一大块好惹味既排骨。捞埋个白饭就啱啱好。
柚子绿茶
古早冬瓜茶
味道有点清凉，都几甜下，消暑一流。
九份经典芋圆
有红豆、芋圆、黑珍珠等，口感烟韧。味道系几甜。
虽然座位比较迫夹，有夜市既感觉，人圴连加一约$140左右。可以一尝地道台湾风味，值得一试。
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