歡喜樓 (已搬遷) 新店位置

圣诞长假期不免饮饮食食，尤其与家中老幼外出用饍，更要兼顾各人口味，终于想起这家闻名已久的欢喜楼一试！虽然地点比较隔泄，不是自己驾车也不清楚有乜交通工具到。早一天我们打电话订座，接听的叔叔彬彬有礼，我们并预订了奶奶最爱的大鱼头一试！一步进相当怀旧，一坐下先来例汤︰莲藕𫠒鱼煲猪踭肉，够料、够火喉兼没味精！初步印象分已大增！我们人数不多，只好点了以下几多招牌菜︰玫瑰豉油鸡*o*果然名不虚传，豉油甜咸适中，鸡身入味之余又保肉质鲜嫰。好好味！姜䓤蒸大鱼头平日我最怕吃鱼，因为很受不了鱼鯹味，对鱼头鱼云更不能接受。但这儿的蒸鱼头，端上来时见到肉质雪白晶莹，非常新鲜！看见各人不断下筷，便毅然尝一口。哗！不但没半点鯹味，入口滑啫啫，鲜味无穷，很意外！姜汁炒芥兰莫看轻这碟菜，可见厨房的真章。大师傅巧妙地将姜汁作成薄酱，再埋落已出水的芥兰，令姜汁与芥兰融合，又没有任何姜粒，很不错！三层塔豆腐将虾胶定墨鱼胶？（记不清楚）与蛋和豆腐层层叠，再煎炸成金黄，爽口又混和蛋味和豆腐的嫩滑质感，小孩子特别喜欢！油鸭腊味煲仔饭这个是我特别推介，在寒冷北风天，来一个煲仔饭已是不错的选择！但这里的煲仔饭所用的材料好棯滑够味，包