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2016-06-29
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自从港岛西延线通车后，往上环以西的地方比从前方便许多。今天第一次到西营盘站，顺道进行找寻美食之旅。之前已经做好资料搜集，目标是要食到Gees出名的蟹肉饼。餐厅位于二楼，室内亮著柔和灯光及音乐，每张枱上放了一个小小的蜡烛，心想如果是老公带我来就好了，可惜今次只是来个姐妹淘。侍应先奉上一篮面包，新鲜出炉的面包香气扑鼻，一口咬下，暖暖的面包既松软又好味。吃完一篮面包后，侍应主动问我们要否refill, 估计是可免费refill的。但一篮其实都已经够了，因为最重要是要留肚吃蟹饼。蟹饼终于出场，不负所望，是超...好...吃 每一啖都充满了一丝丝的蟹肉，还有好像混和了一粒粒的薯仔，薯仔焗后金黄香脆 好幸福呀 黑鳕鱼是朋友选择之菜式，我自己原本不是特别喜爱吃鱼 (当然也并非讨厌)，但这菜式却十分喜爱，鱼肉质口感十分好，鱼皮煎香、鱼脂肪入口即溶，无腥味。另伴碟的大菇也很JUICY, 薯蓉香滑有牛油味。10安士肉眼扒，点了medium rare，来到是真的medium rare，火侯掌握得刚刚好。因为个人最怕牛扒煮得过火，暴殄天物。这扒肉及脂肪比例适中，可见本身质数已是上级。个人认为进食时不用加
之前已经做好资料搜集，目标是要食到Gees出名的蟹肉饼。餐厅位于二楼，室内亮著柔和灯光及音乐，每张枱上放了一个小小的蜡烛，心想如果是老公带我来就好了，可惜今次只是来个姐妹淘。
侍应先奉上一篮面包，新鲜出炉的面包香气扑鼻，一口咬下，暖暖的面包既松软又好味。吃完一篮面包后，侍应主动问我们要否refill, 估计是可免费refill的。但一篮其实都已经够了，因为最重要是要留肚吃蟹饼。
蟹饼终于出场，不负所望，是超...好...吃 每一啖都充满了一丝丝的蟹肉，还有好像混和了一粒粒的薯仔，薯仔焗后金黄香脆 好幸福呀
黑鳕鱼是朋友选择之菜式，我自己原本不是特别喜爱吃鱼 (当然也并非讨厌)，但这菜式却十分喜爱，鱼肉质口感十分好，鱼皮煎香、鱼脂肪入口即溶，无腥味。另伴碟的大菇也很JUICY, 薯蓉香滑有牛油味。
10安士肉眼扒，点了medium rare，来到是真的medium rare，火侯掌握得刚刚好。因为个人最怕牛扒煮得过火，暴殄天物。这扒肉及脂肪比例适中，可见本身质数已是上级。个人认为进食时不用加任何酱汁/ 芥末，更能品尝牛扒的肉香。
最后点了牛肝菌意大利饭及虾干蕃茄天使面。个人较喜欢意大利饭，但朋友认为蕃茄天使面不错。意大利饭硬度适中，有意大利饭的咬口，牛肝菌及杂菌味浓郁。
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