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2015-03-16
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元朗美食多箩箩，尤其是小店，真系有排都食唔完。笔者近期也频频到元朗扫食，想起来，仍有多篇食记未写/ 出，要加紧追番进度先，哈哈哈！今次讲讲这家早辰，当然不只是供应早餐的地方，是日我们就是来吃晚饭。点餐呢家嘢我没有参与意见，总之大家喜欢食咩就叫咩，反正我什么东西都吃的。先有餐汤，是什菜汤，至少是几足料的，感觉健康。饮完汤，仲有大大路的凯撒沙律，爽脆的口感，加上脆脆的面包粒，醒胃。头盘还有个牛油果蕃茄虾沙律，个人本身喜欢吃牛油果，再配以微酸开胃的蕃茄粒，两者尚且合拍，面头的虾开了边，作为点缀。还有青口，同埋纽西兰蚬，两者之中，较喜欢青口，而那忌廉白酒汁，千祈唔好浪费，最好就是用来沾面包了。本常吃Risotto，多半是菌类的，而今次又尝了较少机会吃到的蕃茄口味。要赞是米饭的口感，仍能保持一定咬口，味道酸酸的颇特别，再配以爽口的龙虾肉和虾，可以接受。另尝了店方自家制的手卷意粉，是加了烟肉、黑松露酱和羊奶芝士，意粉口感还好，不过稍咸了一点。我这食肉兽在场，肯定少不了扒，牛扒单看色水，都够吸引我了，咬落果然也没有太韧，我还喜欢伴边的三色椒，爽甜可口。至于猪扒，好厚身，肉质稍为实了丁点，不过边边位的
今次讲讲这家早辰，当然不只是供应早餐的地方，是日我们就是来吃晚饭。
点餐呢家嘢我没有参与意见，总之大家喜欢食咩就叫咩，反正我什么东西都吃的。
先有餐汤，是什菜汤，至少是几足料的，感觉健康。饮完汤，仲有大大路的凯撒沙律，爽脆的口感，加上脆脆的面包粒，醒胃。
头盘还有个牛油果蕃茄虾沙律，个人本身喜欢吃牛油果，再配以微酸开胃的蕃茄粒，两者尚且合拍，面头的虾开了边，作为点缀。
还有青口，同埋纽西兰蚬，两者之中，较喜欢青口，而那忌廉白酒汁，千祈唔好浪费，最好就是用来沾面包了。
本常吃Risotto，多半是菌类的，而今次又尝了较少机会吃到的蕃茄口味。要赞是米饭的口感，仍能保持一定咬口，味道酸酸的颇特别，再配以爽口的龙虾肉和虾，可以接受。另尝了店方自家制的手卷意粉，是加了烟肉、黑松露酱和羊奶芝士，意粉口感还好，不过稍咸了一点。
我这食肉兽在场，肯定少不了扒，牛扒单看色水，都够吸引我了，咬落果然也没有太韧，我还喜欢伴边的三色椒，爽甜可口。至于猪扒，好厚身，肉质稍为实了丁点，不过边边位的脂肪甘香，就挽回了不少分数。
来到甜品时间，蜜糖巴菲是店方的招牌，口感的确不错，带点点蜜味，再沾些士多啤梨酱去平衡下，果然不太差。
仲有New Zealand Natural 的雪糕，以及雪芭，个人是较欣赏雪葩多一点。其实还有事要赶著做，但也被大家捉了去吃甜品，另文介绍。
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