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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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1. 此乃佛心公司,全部餐牌已是半价。海鲜套餐连同粥底,二人埋单约1000元楼下。餐内所有贝类海鲜一人一个,例如沙白、蚬;蟹一人半只;中型海虾一人一只;蒸鱼两人只有半条。可见贵公司秉承不浪费原则,从源头减少,自然大大减少浪费情况的出现。2. 服务员态度拼搏,隔离座客人表示不升级另购海鲜,姐姐一直力劝顾客,莫因不懂而错失良机。可惜事与愿违,他们还是未尝到只应天上有的「仙」味。姐姐苦口婆心的解释,本人对其认真态度,给予赞赏。3.经理服务意识「良好」,顾客对服务人员说「唔该」,竟是折杀服务人员的行为,因为他们需要给予回应,一来易分心,二来会浪费口水。说话多了易渴,饮水也多了,若人有三急要方便,那么便不能好好服务顾客了。此等用心教人感到温暖。以上难能可贵之处,望贵公司继续保持。在此用餐不过弹指时间,却令人深思反省。好又一餐,唔好又一餐。众生皆苦,何苦计较太多,有缘人能入此间,莫非不是因缘。忘记帐单,将所有烦恼融入一锅粥,吃下之时,已是升仙之际。其名蟹字一仙,实在令人感慨,佩服。
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1. 此乃佛心公司,全部餐牌已是半价。海鲜套餐连同粥底,二人埋单约1000元楼下。

餐内所有贝类海鲜一人一个,例如沙白、蚬;蟹一人半只;中型海虾一人一只;蒸鱼两人只有半条。可见贵公司秉承不浪费原则,从源头减少,自然大大减少浪费情况的出现。

2. 服务员态度拼搏,隔离座客人表示不升级另购海鲜,姐姐一直力劝顾客,莫因不懂而错失良机。可惜事与愿违,他们还是未尝到只应天上有的「仙」味。姐姐苦口婆心的解释,本人对其认真态度,给予赞赏。

3.经理服务意识「良好」,顾客对服务人员说「唔该」,竟是折杀服务人员的行为,因为他们需要给予回应,一来易分心,二来会浪费口水。说话多了易渴,饮水也多了,若人有三急要方便,那么便不能好好服务顾客了。此等用心教人感到温暖。
以上难能可贵之处,望贵公司继续保持。

在此用餐不过弹指时间,却令人深思反省。好又一餐,唔好又一餐。众生皆苦,何苦计较太多,有缘人能入此间,莫非不是因缘。忘记帐单,将所有烦恼融入一锅粥,吃下之时,已是升仙之际。其名蟹字一仙,实在令人感慨,佩服。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐日期
2022-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)