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2013-12-20
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我自己本身好中意食德国既猪手（水煮又好炸又好）同香肠讲左好耐话要食但一直冇实行XD上网见到有Berliner主菜买一送一既优惠，就拿拿临约朋友出黎食晚餐 Roasted Pork Knuckle with Mashed Potatoes and Sauerkraut $198炸猪手一上真系香气四溢佢只系普通大小，因此两个大胃吃货好快已经可以食哂佢XD侍应会先问过使唔使代切（？）不过我地好享受慢慢分解佢既过程，所以都系自己黎啦「皮脆肉嫩」四个字讲哂:^0!炸左既猪皮完全唔油腻，仲要内层系好厚既胶原层，食落去够热仲要有D痴口，呢样真系食猪手最正既地方！猪手唔会好似出面卖既咸猪手咁咸，佢只系有少少既盐味，唔会搞到越食越口渴薯蓉几香滑，就算食哂都唔会觉得好剂酸菜上桌时都系热既，加上佢只系微酸同埋切幼丝又够淋，好易入口，令人胃口大开因友人对猪手兴趣缺缺，我一个人毫不费力地消灭左大部分既猪手XD（当然仲有薯蓉同酸菜Sausage Platter of Bratwurst, Regensburger, Nürnberger, Cheese Krainer with Roasted Potatoes
讲左好耐话要食但一直冇实行XD
上网见到有Berliner主菜买一送一既优惠，就拿拿临约朋友出黎食晚餐
Roasted Pork Knuckle with Mashed Potatoes and Sauerkraut $198
炸猪手一上真系香气四溢
佢只系普通大小，因此两个大胃吃货好快已经可以食哂佢XD
侍应会先问过使唔使代切（？）不过我地好享受慢慢分解佢既过程，所以都系自己黎啦
「皮脆肉嫩」四个字讲哂:^0!
炸左既猪皮完全唔油腻，仲要内层系好厚既胶原层，食落去够热仲要有D痴口，呢样真系食猪手最正既地方！
猪手唔会好似出面卖既咸猪手咁咸，佢只系有少少既盐味，唔会搞到越食越口渴
薯蓉几香滑，就算食哂都唔会觉得好剂
酸菜上桌时都系热既，加上佢只系微酸同埋切幼丝又够淋，好易入口，令人胃口大开
因友人对猪手兴趣缺缺，我一个人毫不费力地消灭左大部分既猪手XD（当然仲有薯蓉同酸菜
Sausage Platter of Bratwurst, Regensburger, Nürnberger, Cheese Krainer with Roasted Potatoes and Sauerkraut $210重点：新鲜自制
香肠拼盘有几种烧香肠，高抄影出黎可能好似好少，因为佢系堆积如山咁好开心地一次过满足n个愿望！佢地系我同朋友两个人既共同favourite
我呢个酱怪梗系即刻系咁落芥末酱啦xdddd
一次过总括讲，唔分开种类啦:^)（何其懒
轻轻一咬，金黄焦脆的肠衣微微裂开，热烫的肉汁逼不及待要占领每一个味蕾
每条香肠都系好实肉，并非乱塞肥膏肥脂滥竽充数
不过讲多无谓，自己亲自去试先可以体验到
焗薯角并非脆皮，不过带有焦香味，食落冇咁饱剂
Berliner tête-à-tête $87食完主菜吃货未饱哂，仲谂住点个三层甜品拼盘但费事夜晚食过饱
见佢呢个甜品标榜两人份，我地谂……两人＝我地既单人，咁另外加多个就应该够啦XDD
呢个甜品以朱古力蛋白同栗子蓉为主
朱古力蛋白其实得好少既朱古力味，主要系蛋香，同埋唔会好漏
栗子蓉或者有加到忌廉，所以比较软身，有别于美心栗子挞果种厚实感
入口即溶冇粉状感觉，栗子味香而整体清淡
Mixed Berries Crumble $62
太多选择，对我俩重度选择困难症患者是一项重大挑战
辗转之间（？），下决定的重担竟落在我肩上
Crumble一把抓住了我摇摆不定的心……
我谂住如果系暖暖地既金宝都由佢啦……佢竟然系用热pan上！！！！！！！！
虽然雪糕立马溶化，但热辣辣既金宝真系深得我俩欢心
雪糕都未讲添，其实上述提及既甜品都配有雪糕
vanilla flavor
云尼拿籽真系超多，连远影都影得出啡黑色微粒
奶香同云尼拿籽香均十分浓郁，味道仲够哂自然
讲番服务
因为当晚真系高朋满座，所以有时食物等左好耐都未上（真系一个钟都黎紧）
不过服务态度都唔错，起码和颜悦色，望到都感觉友善d
最后的最后
而家仲有优惠架，上openrice见到张优惠劵印左
落单果阵同佢讲番，埋单交影印本就得了:^D
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