影片
更多
2009-06-03
55 浏览
肚空空,唔想食太甜既野,所以拣左有姜水既鸳鸯汤丸$14。姜水OK辣,可以再辣D,唔甜清清地,饮完好舒服。芝麻汤圆,馅味,哈哈….「MWY」所讲….「烧鹅味」果真贴切~唔通系,猪油+黑芝麻既化学作用?流沙流得澎湃,芝麻味,可能与「烧鹅味」平分左,成为有猪油甘香既芝麻馅,我谂我钟意「汤圆皇」的实在芝麻馅多D。花生汤圆,很好食,有白芝麻、花生粒粒,好香口。汤圆皮,皮薄,营造唔到烟韧感,不过佢滑而软,都算几好食既~食完,谂谂吓都系番转头,买碗生磨枣香合桃酪$19回家。叫得做「酪」,系北方既叫法,吃下有奶酪感,比较腻口。佢仲加入红枣!?正!合桃味香,用枣味辟合桃的苦涩；而且枣味化成了天然甜味,好有谂头!
花生汤圆,很好食,有白芝麻、花生粒粒,好香口。
汤圆皮,皮薄,营造唔到烟韧感,不过佢滑而软,都算几好食既~
食完,谂谂吓都系番转头,买碗生磨枣香合桃酪$19回家。叫得做「酪」,系北方既叫法,吃下有奶酪感,比较腻口。佢仲加入红枣!?正!合桃味香,用枣味辟合桃的苦涩；而且枣味化成了天然甜味,好有谂头!
张贴
