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2023-10-17
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3个人叫咗3个定食，包括吉列猪柳加牛肉饼，吉列牛舌同咖哩吉列猪扒，三个味道都唔错，肉质亦算高质，吉列炸得松脆。但以日式食肆嚟比较，服务就唔算好，样样都好被动，例如原来叫定食加22蚊就会有杯抹茶特饮，但order时冇提起，系我地见到另一台全台都叫我地主动问waiter先话原来有优惠，椰菜丝亦唔会好似其他同类店铺咁会攞住盘菜主动问吓需唔需要添加，要客人出声问，不过呢啲问题都唔算大问题嘅….我见到待应就咁单手攞碗饭比隔离台，手板响饭面嘅攞碗方法就有啲吓人，茶餐厅嘅快手做法唔应该响日本料理度出现，呢啲都系做饮食嘅基本礼仪，就算唔用出餐托盘都最少揾嘢盖住碗饭，点都唔好单手由顶捉住个碗咁出餐嘛。lunch 要平均200蚊一位真系唔系平㗎，但又要限90分钟时间….价钱走中高档路线但服务只比茶记好少少，感觉好唔synchronise😅
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