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2019-04-16
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系香港🇭🇰食过几间吉列牛扒, 暂时以「Steak Bar」为最好味! 除了吉列炸牛扒外, 还有安格斯西冷牛扒、顶级Flat Iron Steak、鱼柳和羊架等。😯 虽然想试埋西冷牛扒, 不过时日售罄了, 所以我地就二人share一个吉列炸牛扒餐($188), 再点两款小食~😝 值得一赞是店员有礼貌又细心, 知道我同朋友系第一次黎, 便主动为我地介绍餐牌上嘅食物!👏🏻 参照日式定食风格, 每份餐均附有前菜、沙律和饭。 前菜为胡麻豆腐,软滑美味; 日式沙律伴以柚子醋,酸酸甜甜,几开胃。😏 吉列炸牛扒大大块,超过一只手掌🖐️, 外层沾上了一层金黄色、薄薄嘅面包糠, 内里则保留绯红鲜嫩, 食客可将一件件炸牛扒摆上石炉烧至自己想要嘅熟成度, 小编个人认为轻轻烧至两边变色便刚好!😋 吉列牛吃下去, 外皮香脆可口, 牛肉则保持肉香软嫩,肉汁丰润,好味道!☺️ 饭洒上好多芝麻紫菜味粉,😍 增添不少口感和风味, 和牛肉也相当配搭! 仲可以加$45要个side dish—鸡软骨饺子 新鲜热辣炸好, 外皮微脆,里面嘅鸡软骨好有口感,
暂时以「Steak Bar」为最好味!
除了吉列炸牛扒外,
还有安格斯西冷牛扒、顶级Flat Iron Steak、鱼柳和羊架等。😯
虽然想试埋西冷牛扒,
不过时日售罄了,
所以我地就二人share一个吉列炸牛扒餐($188),
再点两款小食~😝
值得一赞是店员有礼貌又细心,
知道我同朋友系第一次黎,
便主动为我地介绍餐牌上嘅食物!👏🏻
参照日式定食风格,
每份餐均附有前菜、沙律和饭。
$188
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日式沙律伴以柚子醋,酸酸甜甜,几开胃。😏
$188
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外层沾上了一层金黄色、薄薄嘅面包糠,
内里则保留绯红鲜嫩,
食客可将一件件炸牛扒摆上石炉烧至自己想要嘅熟成度,
小编个人认为轻轻烧至两边变色便刚好!😋
吉列牛吃下去,
外皮香脆可口,
牛肉则保持肉香软嫩,肉汁丰润,好味道!☺️
$188
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增添不少口感和风味,
和牛肉也相当配搭!
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新鲜热辣炸好,
外皮微脆,里面嘅鸡软骨好有口感,值得一试!
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即叫即炸最好味!
炸皮厚薄适中,鱿鱼肉爽弹,
做佐酒小食一流!😜
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