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2023-05-12
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放咗工同同事嚟到喜记食海鲜，一直都听人讲话喜记嘅海鲜非常出名，但系就真系第一次嚟食，真系要认真嗒一嗒！🦀招牌避风塘炒辣蟹2只超级好味，又香又辣送饭一流嘅避风塘炒辣蟹，蟹钳非常大只，啖啖都系肉。蟹肉就咁食非常甜，配埋个炸蒜粒，香辣有香口！🦐椒盐特大濑尿虾6只（每人一只👍）呢个赖尿虾都系必食㗎，大大只用椒盐炒，椒盐嘅味道非常惹味，渗晒入虾壳同虾肉入边，虾嘅甜味和椒盐嘅刺激味融合喺一齐😋🐟椒盐九肚鱼超滑啲啲嘅九肚鱼，鱼肉非常非常滑，大厨已经将佢起晒骨，食落去淡淡都系鱼肉，椒盐家蒜粒，极惹未配搭！🐖白灼猪肚九菜花呢个白灼猪肚韭菜花，清清地，食到原汁原味嘅猪肚，和韭菜花味。猪肚好有口感，韭菜花嘅味道清香。🐚油盐水浸蚬原汁原味油盐水浸，蚬已经吐晒啲沙出嚟，蚬肉大只又鲜甜。🐓沙姜鸡脚鸡脚煮得非常谂，入口已经骨肉分离，非常容易食，沙姜🫚味十足，系我食过最好食嘅沙姜鸡脚！🐚白灼花螺花螺好大只，厨师仲好有心机将每一只花螺到撩左出嚟，先至再原只攞去灼。食𠮶时客人唔使一只一只好辛苦慢慢撩，非常加分。螺肉弹牙够原汁原味。🐖避风塘蒸排骨呢个避风塘蒸排骨同豆豉蒸排骨好相似，只系生蒜头转左炸蒜头，因为系炸蒜头，所以多
放咗工同同事嚟到喜记食海鲜，一直都听人讲话喜记嘅海鲜非常出名，但系就真系第一次嚟食，真系要认真嗒一嗒！
🦀招牌避风塘炒辣蟹2只超级好味，又香又辣送饭一流嘅避风塘炒辣蟹，蟹钳非常大只，啖啖都系肉。蟹肉就咁食非常甜，配埋个炸蒜粒，香辣有香口！
🦐椒盐特大濑尿虾6只（每人一只👍）呢个赖尿虾都系必食㗎，大大只用椒盐炒，椒盐嘅味道非常惹味，渗晒入虾壳同虾肉入边，虾嘅甜味和椒盐嘅刺激味融合喺一齐😋
🐟椒盐九肚鱼超滑啲啲嘅九肚鱼，鱼肉非常非常滑，大厨已经将佢起晒骨，食落去淡淡都系鱼肉，椒盐家蒜粒，极惹未配搭！
🐖白灼猪肚九菜花呢个白灼猪肚韭菜花，清清地，食到原汁原味嘅猪肚，和韭菜花味。猪肚好有口感，韭菜花嘅味道清香。
🐚油盐水浸蚬原汁原味油盐水浸，蚬已经吐晒啲沙出嚟，蚬肉大只又鲜甜。
🐓沙姜鸡脚鸡脚煮得非常谂，入口已经骨肉分离，非常容易食，沙姜🫚味十足，系我食过最好食嘅沙姜鸡脚！
🐚白灼花螺花螺好大只，厨师仲好有心机将每一只花螺到撩左出嚟，先至再原只攞去灼。食𠮶时客人唔使一只一只好辛苦慢慢撩，非常加分。螺肉弹牙够原汁原味。
🐖避风塘蒸排骨呢个避风塘蒸排骨同豆豉蒸排骨好相似，只系生蒜头转左炸蒜头，因为系炸蒜头，所以多咗一份蒜香味。
🦪潮州蚝仔肉碎粥呢个蚝仔肉碎粥材料非常丰富，你一啖粥都食到蚝仔和肉碎，好味好味！
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