和宴

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前几日，我同姐妹一齐去咗尖沙咀既和宴食晚餐，整体感觉真系好满足😋首先试咗特制宫崎和牛他他配法包，牛肉鲜嫩，而且配埋香脆嘅法包，好开胃👍跟住食咗韩式海鲜煎饼，煎得外脆内软，海鲜味十足，味道唔错👏 迷你沙律清爽又新鲜，酸酸嘅味道配菜啱啱好，食起嚟唔会太重口。然后系宫崎和牛薄切牛板腱配日本蛋，牛肉薄切，口感滑嫩，搭埋蛋液好滑口，味道唔会太抢。再试咗薄切牛舌芯，牛舌嫩滑，配上咸香嘅盐葱汁，味道平衡。宫崎和牛上牛排肉质地嫩滑，烧得啱啱好，肉质好有嚼劲。而澳洲和牛特上牛肩肉眼就味道浓郁，肉质唔错，好满足。之后试咗鹿儿岛豚五花肉，虽然系五花肉，但唔油腻，食落去软嫩又唔重。对于海鲜钟意者，海老拼原只帆立贝系必试，虾肉弹牙，扇贝软嫩，真系好鲜🦐🦑甜品方面，黑糖珍珠雪糕香浓顺滑，珍珠带住咸甜滋味，好特别。而迷你盛冈冷面嘅口感好好，特别适合呢个天气☀️。最后，饮咗杯好正嘅sake，清爽又唔会太过🤤【和宴】嘅菜式味道平衡，唔会过于咸或者甜，食完之后好有满足感。无论同朋友定屋企人一齐来，都系好适合嘅选择，真系一个温馨又满足嘅晚餐体验！🔥