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2023-06-14
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想试Omakase又想吃得抵一点？位于旺角的贝·料理最近推出了同行第二位‼️半价‼️的优惠，让客人可以以超抵的价钱享受高品质的铁板烧厨师发办。优惠餐单：(晚市)极上铁板烧套餐，其中包括12道精心制作的高品质菜式，例如原只龙虾、A5和牛、法国鹅肝等😍💁🏻♀️海胆蟹肉鱼籽沙律杯 -海胆鲜美，加上蟹肉和鱼籽的搭配，让整道沙拉味道更清新。💁🏻♀️矶煮原只南非鲍鱼 厨师先将鲍鱼用日式酱油同和昆布慢火炆煮，再在铁板煎熟，这样除了可以保持鲍鱼鲜嫩弹牙的肉质，还可以让鲜甜的酱汁渗入鲍鱼里面。💁🏻♀️酥皮焗日本鲜带子 厨师将在整个带子的贝壳加上酥皮，再放入焗炉烤焗，直到酥皮变得金黄色。带子味道鲜甜，就算整个贝壳上都是带子的汤汁，酥皮依然能保持酥脆，大赞！💁🏻♀️雪塩牛油烧四季贝料理 — 牛油蒜蓉蛏子厨师将蛏子放在铁板上，然后加上牛油蒜蓉和雪塩烤。蛏子的肉质非常弹牙，跟牛油和蒜蓉是绝配。💁🏻♀️厨师发板时令贝料理 — 罗宋汤煮海螺厨师将罗宋汤和大量海螺放在钖纸中，然后放在一堆粗盐上，再用火枪烧著粗盐，将食物煮熟。味道方面，海螺的肉超级肥美，跟罗宋汤的配搭出奇地合衬😋💁🏻♀️板烧法国鸭肝 厨师将鸭肝放在铁板上烤
优惠餐单：(晚市)极上铁板烧套餐，其中包括12道精心制作的高品质菜式，例如原只龙虾、A5和牛、法国鹅肝等😍
💁🏻♀️海胆蟹肉鱼籽沙律杯 -
海胆鲜美，加上蟹肉和鱼籽的搭配，让整道沙拉味道更清新。
💁🏻♀️矶煮原只南非鲍鱼
厨师先将鲍鱼用日式酱油同和昆布慢火炆煮，再在铁板煎熟，这样除了可以保持鲍鱼鲜嫩弹牙的肉质，还可以让鲜甜的酱汁渗入鲍鱼里面。
💁🏻♀️酥皮焗日本鲜带子
厨师将在整个带子的贝壳加上酥皮，再放入焗炉烤焗，直到酥皮变得金黄色。带子味道鲜甜，就算整个贝壳上都是带子的汤汁，酥皮依然能保持酥脆，大赞！
💁🏻♀️雪塩牛油烧四季贝料理 — 牛油蒜蓉蛏子
厨师将蛏子放在铁板上，然后加上牛油蒜蓉和雪塩烤。蛏子的肉质非常弹牙，跟牛油和蒜蓉是绝配。
💁🏻♀️厨师发板时令贝料理 — 罗宋汤煮海螺
厨师将罗宋汤和大量海螺放在钖纸中，然后放在一堆粗盐上，再用火枪烧著粗盐，将食物煮熟。味道方面，海螺的肉超级肥美，跟罗宋汤的配搭出奇地合衬😋
💁🏻♀️板烧法国鸭肝
厨师将鸭肝放在铁板上烤，直到它变得金黄色，再放在烘烤过的多士上。鸭肝的口感非常的嫩滑，入口即化。
💁🏻♀️鲜【贝】煮汤 — 黑松露蘑菇汤
汤的质地比较结实，口感滑顺，黑松露的味道突出，上菜时香气扑鼻😋
💁🏻♀️板烧原只龙虾
厨师将原只生龙虾展示给客人看，再放在铁板上烤焗，由于龙虾的体型很大，整个画面非常震撼。龙虾的鲜味十足，蟹膏更是多到流出来，好吃到哭🥹
💁🏻♀️板烧鹿儿岛 A5 宫崎和牛
厨师将和牛切片烤到大概7成熟，和牛的品质很好，脂肪分布的花纹很美，入口满满油脂感，超好吃！
💁🏻♀️贝料理温室时蔬 -
这道菜与A5和牛一同上桌，包括了甜薯、豆角和玉米等时令蔬菜，有助调节口感和解和牛的油腻感。
💁🏻♀️和牛樱花虾炒饭
厨师将和牛和樱花虾和炒饭混合在一起在客人面前炒，烹调时香气四溢让人垂延三尺。炒饭粒粒分明，樱花虾很有咬感，配合入口即化的和牛，口感层次非常丰富。
💁🏻♀️厨师精选甜品 — 焦糖炖蛋
为整个厨师法办的体验画上完美的句号。炖蛋的口感非常的滑顺，焦糖不会太焦，甜度恰到好处，解腻指数爆灯！
😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
价钱：🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟
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贝‧料理 (旺角)
旺角弥敦道575号Ladder Dundas19楼
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