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2016-06-07
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星期二放学,见冇雨有阳光,专程去买番个人人都话好食嘅炸鸡脾同墨鱼咀试下。去到铺头士头婆好快手又好细心就包好2只鸡脾2只蟹钳1串墨鱼咀。番到屋企,都隔左成粒钟,即刻先食墨鱼咀,爽口弹牙,再加埋淮盐,简直系无得输。炸鸡脾有强劲BBQ酱味,皮干爽脆口,肉嫩多汁完全冇雪味,而且巨形大只,$35都抵。酱油鸡脾有香浓花椒八角味,不会只是死咸,又冇雪味,没有肥油肥膏,全是鲜嫩多汁的鸡肉,正! 蟹钳是一般货色,没有蟹鲜味,但蟹钳咬落都爽口,个皮都香脆,最抵赞是没有陈年万年油味,颜色也呈淡金黄,好似健康好多。
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