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2013-10-08
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周日与友畅叙, 来个一盅两件, 选择到这所茶楼午膳。名人饭堂占地两层, 而且楼面很大, 天花挂著大吊灯, 有点气派尽显的感觉。早闻此乃有名的鲍鱼专门店, 点心当然少不了鲍汁凤爪及鲍鱼烧卖。前者鲍汁味甚浓, 极有水准; 然而后者则只是一只鲍鱼仔放在一粒烧卖上, 没有甚么特色可言啰。~_~冰烧三层肉皮脆肉爽, 很是不错!! 但拍青瓜海蜤不够麻味, 有点过酸…虾饺和肠粉比较失色: 两者的皮都略嫌太厚; 虾饺馅肉尚算爽口; 惟那碟安格斯牛柳肠粉真的可以用平平无奇去形容, 即使是一般的牛肉肠也有香茜、马碲等亦欠奉! ╮_╭炸物有趣的是都是用长形碟子上的, 食味不差, 够热够脆~~~还需一提的是上菜速度颇慢, 吃完等很久才上另一款食物; 而且室内冷气不足, 待走了部份茶客才有点凉意, 期望在这些方面有所改善, 客人用餐时便更为满意!
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