YA鴨 (已結業)

 经过一间新开嘅舖头以可爱鸭仔做招牌🦆 店铺环境尚算整洁舒服﹐因时间尚早﹐店中除了我就只有另一台食客。望望餐牌﹐很多都想食﹐特别是牛三宝。牛三宝饭 牛三宝包括牛丸、牛膶和黑柏叶。三宝之中牛丸和牛膶都不错，二者口感和味道都有煮得几嫩滑。平时睇戏就睇得多，今次真系第一次试潮汕辣濑尿牛丸吖笨😂😂😂趣味十足之余，原来真系几好食又多汁，咬落都几有层次！印象中我吃过最好吃的肉嫩皮薄炸鸡锤🍗一试就爱上了招牌鸭肉饭肉质完全不干柴，10分欣赏！唔系间间店都可以做到呢个水准，加上酱汁捞饭非常好食😛😛65度左右幔煮鸭片饭肥美细嫩的鸭胸肉，肉质比鸡肉粗一些，但跟鹅肉相比就细嫩得多～切出来的鸭肉片，薄薄的一片大约0.2到0.4公分，是最好入口的厚度，肉片铺在白饭上再浇点鸭油卤汁，散发出迷人的肉香。