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2024-01-01
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/山本屋🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<名古屋人气过江龙手打乌冬店新分店🍜🥘> ➖➖➖之前围方商场岩岩开𠮶阵 听人讲话要排长龙又要等好耐 唔知依家热潮过左未呢？ 佢哋早排系尖沙咀海港城呢边都开左新店 亦有部分menu 系LCX 限定衬住早几日假期tea time 去西九前食野打底～ 环境方面好唔错 尤其好彩当日坐到窗边位亦都好好天 可以睇到维港景色😆😆✨门口有个橱窗 可以睇到师傅整面嘅过程 价钱方面 呢个地段黎讲几抵食～ 味道正常发挥 几钟意乌冬质感 可能无抱住好大期望去食 所以又觉得唔算好差➖➖➖1️⃣美国安格斯牛肉煮乌冬 $108 (转咖喱汤底+$10) 可以拣要传统味噌、咖哩汤底或黄金鲣鱼清汤本身已经有生鸡蛋、葱同腐皮 乌冬会用砂锅装住 keep 到温度口感方面有啲似刀削面嘅质感 韧韧地嘅质感建议尽快食 食到中间𠮶阵会腍左啲 面条长短不规则 食得出系人手制 ～ 汤底都几浓咖哩味 偏甜唔辣面条都几入味 索晒汤✨唯独系上枱时蛋黄已经散左🙈牛肉份量亦可以再多啲➖➖➖2️⃣吉列虾明太子忌廉平乌冬 $108 LCX 限定嘅款式 呢款乌冬同热锅𠮶款又唔一样 较宽质感较滑 偏黏身 但口感
#sa尖沙咀篇
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<名古屋人气过江龙手打乌冬店新分店🍜🥘>
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之前围方商场岩岩开𠮶阵
听人讲话要排长龙又要等好耐
唔知依家热潮过左未呢？
佢哋早排系尖沙咀海港城呢边都开左新店
亦有部分menu 系LCX 限定
衬住早几日假期tea time 去西九前食野打底～
环境方面好唔错 尤其好彩当日坐到窗边位
亦都好好天 可以睇到维港景色😆😆✨
门口有个橱窗 可以睇到师傅整面嘅过程
价钱方面 呢个地段黎讲几抵食～
味道正常发挥 几钟意乌冬质感
可能无抱住好大期望去食 所以又觉得唔算好差
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1️⃣美国安格斯牛肉煮乌冬 $108
(转咖喱汤底+$10)
可以拣要传统味噌、咖哩汤底或黄金鲣鱼清汤
本身已经有生鸡蛋、葱同腐皮
乌冬会用砂锅装住 keep 到温度
口感方面有啲似刀削面嘅质感 韧韧地嘅质感
建议尽快食 食到中间𠮶阵会腍左啲
面条长短不规则 食得出系人手制 ～
汤底都几浓咖哩味 偏甜唔辣
面条都几入味 索晒汤✨
唯独系上枱时蛋黄已经散左🙈
牛肉份量亦可以再多啲
美国安格斯牛肉煮乌冬
$118
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美国安格斯牛肉煮乌冬
$118
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2️⃣吉列虾明太子忌廉平乌冬 $108
LCX 限定嘅款式
呢款乌冬同热锅𠮶款又唔一样 较宽
质感较滑 偏黏身 但口感都唔错嘅
捞匀蛋黄同明太子一齐食更creamy
多左份咸香吉列虾正正常常
整体不错 虽然个人都系偏好汤乌冬多啲😆
无咁黏～
吉列虾明太子忌廉平乌冬
$108
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吉列虾明太子忌廉平乌冬
$108
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3️⃣名古屋黑赤鸡翼山 $88
同样为LCX 限定 鸡翼份量多
真系叠到好似一座山咁
赤鸡翼用左七味粉调味 微微辛口
但可接受 朋友觉得偏辣 食到个咀同面红晒🤣
黑鸡翼则系黑芝麻✨第一眼以为黑椒
会食到芝麻碎粒 几香口
但会有点论尽🙈 整体都可以 唔会太干
外皮微脆～ 配埋饮品会好啲
名古屋黑赤鸡翼山
$88
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