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2018-04-17
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被呢间位于湾仔嘅包店烧左无限次，是日过海不得不由铜锣湾坐叮叮过黎搏一搏。实在听过好多人到访，但都试唔到呢度嘅出品，始终要等出炉，人气太高，我都抱著白行嘅心而来。Bakehouse供应唔同款式嘅面包，牛角包、咸批、玉桂包、长面包、曲奇等，可从玻璃窗见到制作过程。关于面包店嘅背景就唔多讲，对老板嘅名气、排头都略知一二，难怪每日都有咁多人慕名而来。假日三点钟黎到，见到条小人龙，约莫十人，但一问之下，原来佢地排紧堂食。我唔介意拎走食啊，哈哈，最终喺无人排嘅情况下买到刚出炉嘅牛角包，听讲错过一轮又要等成个钟，真系幸运。牛角包 $18以呢种名气，都唔算高昂嘅价钱，就算系一般连锁，甚至普通牛角包都要十零蚊，质素拍马都追唔上。加上我今次冇经过排队过程，加分不少。牛角包只只外型几乎一样，金黄冇㶶底，摸落实净，已经想像到起码系松脆入口「咔嚓」一声，已经好少食到咁脆嘅外层，内馅软熟，既唔似食空气，亦唔会太heavy，零油腻感。个人较为重口味，如果牛油味再浓郁啲更加正
Bakehouse供应唔同款式嘅面包，牛角包、咸批、玉桂包、长面包、曲奇等，可从玻璃窗见到制作过程。关于面包店嘅背景就唔多讲，对老板嘅名气、排头都略知一二，难怪每日都有咁多人慕名而来。
假日三点钟黎到，见到条小人龙，约莫十人，但一问之下，原来佢地排紧堂食。我唔介意拎走食啊，哈哈，最终喺无人排嘅情况下买到刚出炉嘅牛角包，听讲错过一轮又要等成个钟，真系幸运。
牛角包 $18
以呢种名气，都唔算高昂嘅价钱，就算系一般连锁，甚至普通牛角包都要十零蚊，质素拍马都追唔上。加上我今次冇经过排队过程，加分不少。牛角包只只外型几乎一样，金黄冇㶶底，摸落实净，已经想像到起码系松脆
入口「咔嚓」一声，已经好少食到咁脆嘅外层，内馅软熟，既唔似食空气，亦唔会太heavy，零油腻感。
个人较为重口味，如果牛油味再浓郁啲更加正
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