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2012-10-15
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带著游客在荃湾区吃早餐,除了饮茶当是地道港式茶餐厅才有气氛,兆和街一列茶餐厅可供选择,一眼看到这里还有不少位置,不用多想即入!港式早餐来去都是那些组合,一向喜欢有蛋的早餐,不过看到邻桌食客的罗宋汤通粉似乎好好吃,今天就放弃吃蛋早餐好了。热奶茶以平时冻饮杯送上,连茶匙也要平时用作笃柠檬的长匙,份量来说是极满意的!热奶茶浓郁度不错,不是水漾漾的淡薄无味,热烫红茶还有点红茶的微涩味道,花奶不过多令奶茶不会太过黏口。 罗宋汤牛腩粒通粉真的好大碗,用来作午餐也足够,无坑通粉煮得不算太软,当也未有弹牙水准;有椰菜甘笋等蔬菜来煮的汤底都是有著茄膏味道,酸酸的较人工味,没有来自天然鲜茄的鲜香,可以有点辣度更像港式罗宋汤;餐牌上的全日特餐也有这款汤通粉,价钱当也跟早餐价有所不同,要是稍后时间来吃,汤里的蔬菜定煲得更软烂,汤底也有可能更浓郁,早上时间就稍为稀了。汤里有著细碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用来煮出味道就可以,这牛腩粒不吃不是损失。可能同街的翠华奶油猪实在太强,同街其他茶餐厅基本都有奶油猪在餐牌里,这里也不例外。整个奶油猪在早餐来说绝对是够份量,而且不是迷你猪是原来的大猪包哦! 包子烘得松化香
汤里有著细碎牛腩粒,牛臊味超重又像肉渣般,用来煮出味道就可以,这牛腩粒不吃不是损失。 可能同街的翠华奶油猪实在太强,同街其他茶餐厅基本都有奶油猪在餐牌里,这里也不例外。整个奶油猪在早餐来说绝对是够份量,而且不是迷你猪是原来的大猪包哦! 包子烘得松化香脆,包子里的小孔每个也被溶化牛油填满,那种鬼肥S人效果绝不可抗拒,牛油抹得均匀反而练奶只有一小茶匙,对我来说就刚好,太多练奶也只会落得劲甜的后果嘛,刚烘好的奶油猪还是好好吃的!水准不比同街连锁翠华奶油猪逊色,为了奶油猪和大奶茶也可以到来一试。
游客的牛腩面送来时颇香,浓香牛腩汁用来配白饭应该蛮好吃,只是配上即食面不是生面,这配搭是蛮有趣的耶。
同街多家茶餐厅中连锁翠华仍然是最多人排队的,其他的基本是接收不想等位的客人,所以客路不成问题,而这条街的早餐价相对区内的是较贵价一点,始终附近有酒店嘛。
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