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2024-09-02
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第一次吃到韩国的炸鸡界名牌”Puradak Chicken”，因为型格时尚的黑金包装，所以被誉为Prada炸鸡，品牌形象瑰丽夺目~不知道味道会否都是神级呢？！平日的尖沙咀店，因为未到晚饭时段，所以人流不算很多，我们很快点了几款韩食，“半半炸鸡（无骨）”반반치킨(순살) $238选了CORN-SO AMAZING炸鸡，和疯狂蒜香炸鸡，前者觉得几特别，因为大多数炸鸡都会有甜辣/芝士味之类，粟米味的暂时比较少见，热辣辣炸鸡裹上甜中带咸的粟米味粉，伴著烤熟的粟米确实惹味，后者蒜味非常突出，面层沾了点点蜂蜜，做法令我想起大排档的蒜香骨，鸡件采用先焗后炸的方法，保留了鸡肉的嫩滑度和丰富肉汁，连平日不谙韩食的老公也赞赞👍🏻“黑芝芝波” 블랙 치즈볼 爆粟口味 $68趁热吃会有非常拉丝的芝士馅，面层同样沾满粟米粉，口感像麻薯波波，烟靭烟靭的。“炸虾(秘制黑酱)” $88伴了薯条，两者也炸得香脆不油腻，沾上咸咸甜甜的酱料，很不错的小吃。“牛肉紫菜饭卷” 소불고기 김밥 $68正宗的韩式饭卷，包满了牛肉、胡萝卜、酸萝卜、菠菜、鸡蛋、青瓜，调味恰当，足料👍🏻”Puradak Chicken”的炸鸡的嫩滑程
半半炸鸡
$238
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第一次吃到韩国的炸鸡界名牌”Puradak Chicken”，因为型格时尚的黑金包装，
所以被誉为Prada炸鸡，
品牌形象瑰丽夺目~不知道味道会否都是神级呢？！
平日的尖沙咀店，因为未到晚饭时段，
所以人流不算很多，
我们很快点了几款韩食，
“半半炸鸡（无骨）”반반치킨(순살) $238
选了CORN-SO AMAZING炸鸡，
和疯狂蒜香炸鸡，
前者觉得几特别，因为大多数炸鸡都会有甜辣/芝士味之类，
粟米味的暂时比较少见，
热辣辣炸鸡裹上甜中带咸的粟米味粉，
伴著烤熟的粟米确实惹味，
后者蒜味非常突出，面层沾了点点蜂蜜，
做法令我想起大排档的蒜香骨，
鸡件采用先焗后炸的方法，
保留了鸡肉的嫩滑度和丰富肉汁，
连平日不谙韩食的老公也赞赞👍🏻
黑芝波波爆粟口味
$68
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“黑芝芝波” 블랙 치즈볼 爆粟口味 $68
趁热吃会有非常拉丝的芝士馅，
面层同样沾满粟米粉，
口感像麻薯波波，
烟靭烟靭的。
炸虾 秘制黑酱
$88
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“炸虾(秘制黑酱)” $88
伴了薯条，
两者也炸得香脆不油腻，
沾上咸咸甜甜的酱料，
很不错的小吃。
牛肉紫菜饭卷
$68
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“牛肉紫菜饭卷” 소불고기 김밥 $68
正宗的韩式饭卷，
包满了牛肉、胡萝卜、酸萝卜、菠菜、鸡蛋、青瓜，
调味恰当，足料👍🏻
”Puradak Chicken”的炸鸡的嫩滑程度对我来说确实喜出望外~~
难怪号称”名牌”
Lemonade
$88
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