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2019-12-19
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焱丸水产今次系第二次帮衬，第一次系朋友带我去食、今次系我带另一个朋友去食，好野就紧系要一个传比一个啦💯。焱丸位于棉登径，虽然成条街两旁都有唔同食肆，但今晚眼见只有焱丸门口企左唔小等枱客人，好彩我预早卜左枱，只系等左十数分钟，已经安排入座😃入到座位，朋友形容自己恍如置身🏮日本居酒屋😆装修摆设好有日本风情。一张二人枱够晒濶落，唔会迫夹，坐得好舒服😃先黎一个开胃前菜，三文鱼牛油果油酢渍，三文鱼同牛油果口感差唔多，滑滑溜溜咁，捞埋伴碟嘅沙律菜同爽脆嘅海藻一齐食，酸酸味味，好醒胃😋焱丸号寿司🍣，呢个超夸张，寿司面头嘅鱼生份量多得夸张😋，简直要用满泻黎形容😂，海胆带子粒，海胆好creamy，新鲜清甜冇腥味、拖罗蓉好粉嫩滑溜、蟹肉清甜，加埋三文鱼子一齐食，味道刚刚好，呢个寿司必选，影相攞like冇得输👍🏻刺身三盛，一睇色泽就知好新鲜😋，三文鱼腩油花分布均匀，入口溶化😋、带子鲜甜、油甘鱼好肥美，全部厚切，口感大满足😋重头戏黎啦，蟹味噌甲罗烧、黑松露蟹肉甲罗烧、松叶蟹膏帆立贝、海胆帆立贝、鲍鱼，所有烧物都系由侍应代劳，我地就净系乖乖地坐系度影相同等食😆蟹味噌甲罗烧、黑松露蟹肉甲罗烧，首先将鹌鹑蛋倒入蟹壳
焱丸位于棉登径，虽然成条街两旁都有唔同食肆，但今晚眼见只有焱丸门口企左唔小等枱客人，好彩我预早卜左枱，只系等左十数分钟，已经安排入座😃
入到座位，朋友形容自己恍如置身🏮日本居酒屋😆装修摆设好有日本风情。一张二人枱够晒濶落，唔会迫夹，坐得好舒服😃
先黎一个开胃前菜，三文鱼牛油果油酢渍，三文鱼同牛油果口感差唔多，滑滑溜溜咁，捞埋伴碟嘅沙律菜同爽脆嘅海藻一齐食，酸酸味味，好醒胃😋
焱丸号寿司🍣，呢个超夸张，寿司面头嘅鱼生份量多得夸张😋，简直要用满泻黎形容😂，海胆带子粒，海胆好creamy，新鲜清甜冇腥味、拖罗蓉好粉嫩滑溜、蟹肉清甜，加埋三文鱼子一齐食，味道刚刚好，呢个寿司必选，影相攞like冇得输👍🏻
刺身三盛，一睇色泽就知好新鲜😋，三文鱼腩油花分布均匀，入口溶化😋、带子鲜甜、油甘鱼好肥美，全部厚切，口感大满足😋
重头戏黎啦，蟹味噌甲罗烧、黑松露蟹肉甲罗烧、松叶蟹膏帆立贝、海胆帆立贝、鲍鱼，所有烧物都系由侍应代劳，我地就净系乖乖地坐系度影相同等食😆
蟹味噌甲罗烧、黑松露蟹肉甲罗烧，首先将鹌鹑蛋倒入蟹壳内，将蟹籽同蟹膏蟹肉一并捞均，大约烧十余分钟即成，我就钟意捞埋d青瓜丝一齐食，哗，蟹膏果种香，真的冇法形容，呢个必食👍🏻
松叶蟹膏帆立贝、海胆帆立贝，松叶蟹膏同海胆烧完都已经溶晒入汤汁入边，所以呢个一定要连汁都饮埋👍🏻
海胆帆立贝、松叶蟹膏帆立贝
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鲍鱼，超新鲜，烧果时鲍鱼仲不定蠕动紧，厚肉弹牙👍🏻
最后食埋个北海道海鲜炒饭，饭底够爽身，粒粒分明，赞👍🏻，海鲜份量唔小，啖啖都食倒有海鲜，仲有劲多蟹子，入口食到卜卜声😂
呢度打正牌号食水产，今晚全部水产都非常新鲜，真系大饱口福，朋友都话我好介绍，仲话会推介比佢嘅家人朋友黎食添😆
张贴
