華記潮州滷水車仔麵 (民興大廈)

营业中

休息中

同同事特意过嚟试车仔面，据说会排队，一心已经想好排队等候，很好彩，5点左右嚟到，无咩人。餐单比较多内脏的配料，我不太好，所以叫了好普通的猪腩肉、猪头肉和萝卜，少辣再加秘制潮州辣椒油，同事叫了较多猪内脏的东西，如：猪粉肠、猪大肠⋯都是少辣。可是味道真是一般，或许因我叫了少辣，真的没有辣味，很普通，而啲配料也失色，好难咬，啰唯独萝卜是最好味的，清甜、入味，没有渣，仲有个太阳饼，即炸虾饼，还可以啦，其它也不想食了。整体是一般，或者当天厨师失手，没有想像中好味。