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2018-04-02
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路过见到新开马来菜餐厅,自称是几十年前于佐敦道之马来餐厅于此重开,决定入场一试。甫进店觉得装修不俗,餐牌上的菜式照片亦吸引,以为食物水准应该不错。怎料先上的海南鸡饭,油饭非常硬,味道亦不突出。鸡肉亦令人失望,质地非常实在,不是海南鸡正常的香滑。然后满有期待的虾汤面,首先是等了30分钟多次催促才上桌,然后当摆上枱的一刻,瞬间崩溃,样貌完全不似一碗正常的马来虾汤面,反而似是一碗港式车仔面,汤绝对不是正宗精心煲煮的虾汤,虾还有解冻的雪水味,早就不应该抱有期望,以为会在这里遇到食神。最后值得一提此餐厅之服务水平强差人意,服务员只顾倾电话及私聊,甚至有职员在大声吵骂。对于漏单更是觉得理所当然,上菜态度差,所以此餐厅绝对不会有下次。
甫进店觉得装修不俗,餐牌上的菜式照片亦吸引,以为食物水准应该不错。
怎料先上的海南鸡饭,油饭非常硬,味道亦不突出。鸡肉亦令人失望,质地非常实在,不是海南鸡正常的香滑。
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然后满有期待的虾汤面,首先是等了30分钟多次催促才上桌,然后当摆上枱的一刻,瞬间崩溃,样貌完全不似一碗正常的马来虾汤面,反而似是一碗港式车仔面,汤绝对不是正宗精心煲煮的虾汤,虾还有解冻的雪水味,早就不应该抱有期望,以为会在这里遇到食神。
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最后值得一提此餐厅之服务水平强差人意,服务员只顾倾电话及私聊,甚至有职员在大声吵骂。对于漏单更是觉得理所当然,上菜态度差,所以此餐厅绝对不会有下次。
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