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2012-01-09
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今天原本相约可爱妈妈到尖沙咀逛街的，不过天气阴晴不定，偶有逛风大雨，因此还是乖乖的留在荃湾吃饭较好。相约吃饭不外乎也想可以好好谈天说地，因此找一个坐得舒适一点的地方至为重要。不过说到荃湾区的食肆，我确实没什么头绪，最后还是选了荃湾广场的Pokka Café，可爱妈妈朋友亦可逛逛婴儿用品，地点来说甚为方便。为免等候，还是预先订位比较稳当，可爱妈妈朋友先到，坐在近入口处的四人枱，五分钟后，我也来到达了。Pokka Café 就是这里做得比较出色，纵然你只有两个人，也会给张四人枱让你可以坐得轻松舒服，值得一赞。大家也肚子饿了，就先看餐牌想想点些什么吧！我们初步决定叫两客主菜Share来吃，可爱妈妈朋友先要了一客汉堡扒焗饭，那我就点意粉好了，她说一直没试过菠菜意粉，于是我们就点这两道主菜了。至于加钱要套餐与否，可爱妈妈朋友认为还是留弹药吃甜品比较化算。菠菜煮烟肉豚肉意粉意粉送来时，我和可爱妈妈朋友也有点愕然，送来的菠菜意粉没带多少菠菜的色彩，感觉上是加了一丁点菠菜蓉炒意粉，而非餐牌上看似是菜忌廉汁的煮意粉。朋友形容得最直接：这意粉没一点绿色，一点也不菠菜的！我也忍不住找来侍应询问（我不是想为难
为免等候，还是预先订位比较稳当，可爱妈妈朋友先到，坐在近入口处的四人枱，五分钟后，我也来到达了。Pokka Café 就是这里做得比较出色，纵然你只有两个人，也会给张四人枱让你可以坐得轻松舒服，值得一赞。大家也肚子饿了，就先看餐牌想想点些什么吧！我们初步决定叫两客主菜Share来吃，可爱妈妈朋友先要了一客汉堡扒焗饭，那我就点意粉好了，她说一直没试过菠菜意粉，于是我们就点这两道主菜了。至于加钱要套餐与否，可爱妈妈朋友认为还是留弹药吃甜品比较化算。
菠菜煮烟肉豚肉意粉
意粉送来时，我和可爱妈妈朋友也有点愕然，送来的菠菜意粉没带多少菠菜的色彩，感觉上是加了一丁点菠菜蓉炒意粉，而非餐牌上看似是菜忌廉汁的煮意粉。朋友形容得最直接：这意粉没一点绿色，一点也不菠菜的！我也忍不住找来侍应询问（我不是想为难他，而是真的想问个明白）侍应有礼地回应这就是菠菜煮烟肉豚肉意粉。我问朋友是否收货，朋友说既来了也就算了吧！这碟菠菜意粉，卖相其实不俗，包括了豚肉、烟肉、甜红椒等，意粉用上最常见的No. 5，所谓的菠菜则只有少量的菠菜蓉黏著意粉，一看已知是炒意粉而非一般酱汁较稠的汇意枌。试了一口，吃得出意粉用橄榄油炒香，不过确实没什么菠菜的味道。豚肉是类似火锅用的薄片，边位带点油脂，吃起来还算松软兼具油香。烟肉则炒得相对干身，吃起来有点脆口，与豚肉形成一软一脆的对比，感觉颇为特别。加上加入了红椒，吃起来带点清新味道，中和了一下豚肉及烟肉的「肉」感。如以菠菜意粉评之，确实略为失色，如以一般炒意粉论之，则还算不错的。
焗美国上级牛肉汉堡饭
这碟汉堡焗猪扒饭卖相不俗，汉堡扒居中，旁边铺满了茄红色的酱汁。先将汉堡扒分成两半，再舀了一半的饭给朋友，舀开来看才发觉份量不是相像中的多。先吃了一口汉堡扒，牛肉味相当浓郁，入口松软，吃起来不觉干身，尚有少量的肉汁，味道确实不俗。不过焗饭就相对较为单调，白饭用上珍珠米，饭粒足够干身，处理得不俗，茄汁中似乎没有加入切件的新鲜蕃茄，味道及质感自是稍逊一筹。而且当中配料也不算多，只有些磨菇而已，吃起来感觉就不够丰富，较为单调。吃过两客主菜，我和可爱妈妈朋友都不算太过饱足，朋友明显是为甜品留力的，既然如此，就交由朋友看看有什么甜品好吃的吧！女孩子对于甜品总是无法抗拒的，因此左看右看还是看不出个所以然来。最后，好容易的点了一客绿茶Tiramisu。
绿茶Tiramisu
侍应将绿茶Tiramisu送来时，我和可爱妈妈朋友的愕然不比刚刚的菠菜意粉的少，因为我实在看不出这客就是所谓的绿茶Tiramisu。这碟绿茶Tiramisu卖相相当奇特，只见厚厚的一块吉士浆，上面洒上一点绿茶粉，仅此而已。我一开始还以为是类似Amaroni's Little Italy或 Cova的Tiramisu，做得像雪糕或Cream一样的质感，不过细看之下，才看得见吉士浆下面藏身著一件蛋糕，要不是可爱妈妈朋友说收货，其实我真的有想退货的念头，因为实在很难想像这是一客Tiramisu。将这所谓的绿茶Tiramisu分成两份，吃了一口，如我所看的一样，是完完全全的吉士浆，我本身对吉士就不太感冒的，不过这吉士浆的味道还算香浓幼滑，亦不算太甜，丁点绿茶粉亦发挥了一定效果，带有一些绿茶的清香。蛋糕只是一般的货色，味道没什么特别可言，吃过后，很难联想到自已就是吃过绿茶Tiramisu，就算以一般甜品论之，质素也难言出色；就连厚道的可爱妈妈朋友也觉得这甜品令其大失所望。
这道令人失望的甜品又岂能满足到可爱妈妈朋友的欲望，因此朋友又再看著餐牌，今次她相中了香蕉冻饼及自家制咖啡冻饼。结果最后还是下不了决定，刚巧我看到餐牌上有一客甜品拼盘-「本格甜食の四重奏」，是包含了朋友想吃的两款冻饼以及雪糕及焦糖炖蛋，而且只是比一客蛋糕贵一丁点，因此点这个就解决所有烦恼了。
本格甜食の四重奏
野梅雪芭及菓冻
野莓雪芭味道清甜，感觉清新，令人有一种相当消暑的感觉。不过菓冻却没什么味道，朋友也问我，吃得出菓冻有什么味道吗？结果却是没吃出来，不过这球雪芭还是很开胃宜人的。香蕉冻饼
香蕉冻饼有两件，正好可以一人一件了，朋友急不及待的试了一口，即说味道很香蕉，我笑说，因为你真的在吃著一片香蕉。蛋糕呈淡黄色，顶端放上一片香蕉，而冻饼中间也夹有一些香蕉肉，感觉是很香蕉的。吃了一口，味道充满香蕉的甜香，蛋糕质感相当细滑，入口细嚼，以然溶化，有点像雪糕的感觉，加上冻饼里混入香蕉肉，吃起来味道浓郁之余，亦更有质感。我和朋友都觉得相当不错。自家制咖啡冻饼
咖啡冻饼呈浅啡色，上面淋上了少许朱古加酱，卖相也相当吸引。吃了一口，咖啡味道相当浓郁，冻饼质感相当幼滑，有种入口即溶的感觉，咖啡味道在口腔内荡漾，历久不散。朋友亦觉得非常好吃，相当喜欢。焦糖炖蛋
朋友说吃过上述三款甜品，已经满腹了，因此这个焦糖炖蛋就交由我处理吧！这个焦糖炖蛋卖相普通（不过公平一点说，焦糖炖蛋卖相一般也是比较平凡的）炖蛋颜色偏白，感觉有点像炖蛋白一样，当中也没见到有呍呢拿籽的踪影。吃起来，焦糖面层感觉不太脆口，没什么蛋香，亦没吃出呍呢拿的芬芳，味道偏甜。这个炖蛋相对前三款的甜品则略显失色了。不过这个一客四款，足够二人份量的甜品还是值得推介的。
Pokka Café的环境其实相当舒适，一般就算是二人光顾也可安排坐到四人枱或一些方形枱，让客人有足够的位置放置随身物品，这点令我最为满意。侍应服务态度殷勤有礼，加茶添水亦很勤快。食物方面，走的是和风洋食路线，食物种类选择繁多，不过今次点的主菜味道略为失色，应该说是没预期中的好会更贴切吧！两人结帐三百多，肯定不能说便宜了，但作为与朋友谈天说地饭聚的落脚点，确实也是一个不错的选择。
在此感谢可爱妈妈朋友的开解，心结虽未必能即时解开，但心情已然舒坦了许多。。。。。。
Berlin
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